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Précisions


Production alimentaire: viande (bovin) (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique5 110 148102 203233 373
Amérique centrale et du Sud15 673 252681 4464 255 564
Amérique du Nord14 816 6254 938 8758 504 909
Asie orientale9 963 997524 4212 778 832
Espace de l'ex-URSS3 994 643266 310995 032
Europe8 804 655266 808711 262
Océanie2 735 144911 7151 468 774
Proche et Moyen Orient1 670 731111 382406 930

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Production alimentaire: viande (bovin) (tonnes)
2012

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2013 139 000
Afrique du Sud 1961-2013 843 899
Albanie 1961-2013 41 400
Algérie 1961-2013 135 674
Allemagne 1961-2013 1 146 255
Angola 1961-2013 102 000
Arabie Saoudite 1961-2013 51 000
Argentine 1961-2013 2 594 336
Arménie 1992-2013 47 600
Australie 1961-2013 2 128 837
Autriche 1961-2013 222 156
Azerbaïdjan 1992-2013 119 545
Bahreïn 1961-2013 1 020
Bangladesh 1961-2013 193 000
Belarus 1992-2013 293 000
Belgique 2000-2013 262 280
Bénin 1961-2013 30 800
Bhoutan 1961-2013 5 100
Bolivie 1961-2013 215 125
Bosnie-Herzégovine 1992-2013 22 900
Botswana 1961-2013 47 000
Brésil 1961-2013 9 307 000
Bulgarie 1961-2013 20 377
Burkina Faso 1961-2013 128 357
Burundi 1961-2013 12 068
Cambodge 1961-2013 63 600
Cameroun 1961-2013 120 000
Canada 1961-2013 1 204 567
Cap-Vert 1961-2013 545
Centrafricaine (rep) 1961-2013 90 000
Chili 1961-2013 197 571
Chine 1961-2013 6 306 350
Chypre 1961-2013 5 305
Colombie 1961-2013 854 232
Comores(Les) 1961-2013 1 265
Congo 1961-2013 6 552
Congo (rep. dem.) 1961-2013 12 000
Corée du Nord 1961-2013 21 975
Corée du Sud 1961-2013 312 000
Costa Rica 1961-2013 87 520
Côte d'Ivoire 1961-2013 31 080
Croatie 1992-2013 28 300
Cuba 1961-2013 67 050
Danemark 1961-2013 126 700
Djibouti 1961-2013 6 050
Dominicaine (Rep) 1961-2013 95 861
Égypte 1961-2013 464 579
Émirats Arabes Unis 1961-2013 15 750
Équateur 1961-2013 265 000
Érythrée 1993-2013 24 000
Espagne 1961-2013 591 319
Estonie 1992-2013 12 275
Eswatini 1961-2013 17 000
États-Unis 1961-2013 11 791 511
Éthiopie 1993-2013 338 150
Finlande 1961-2013 81 180
France 1961-2013 1 496 865
Gabon 1961-2013 1 155
Gambie 1961-2013 3 840
Géorgie 1992-2013 16 200
Ghana 1961-2013 21 221
Grèce 1961-2013 74 900
Guatemala 1961-2013 83 000
Guinée 1961-2013 55 650
Guinée Équatoriale 1961-2013 49
Guinée-Bissau 1961-2013 6 710
Guyana 1961-2013 1 635
Haïti 1961-2013 46 500
Honduras 1961-2013 62 265
Hongrie 1961-2013 25 394
Inde 1961-2013 975 800
Indonésie 1961-2013 508 905
Irak 1961-2013 50 300
Iran 1961-2013 248 113
Irlande 1961-2013 495 402
Islande 1961-2013 4 114
Israël 1961-2013 116 919
Italie 1961-2013 957 787
Jamaïque 1961-2013 5 800
Japon 1961-2013 518 664
Jordanie 1961-2013 19 584
Kazakhstan 1992-2013 373 524
Kenya 1961-2013 410 600
Kirghizstan 1992-2013 97 074
Koweït 1961-2013 2 700
Laos 1961-2013 28 000
Lesotho 1961-2013 12 600
Lettonie 1992-2013 17 312
Liban 1961-2013 44 107
Liberia 1961-2013 1 138
Libye 1961-2013 8 900
Lituanie 1992-2013 40 902
Luxembourg 2000-2013 8 585
Macédoine 1992-2013 4 981
Madagascar 1961-2013 172 125
Malaisie 1961-2013 26 309
Malawi 1961-2013 35 683
Mali 1961-2013 169 000
Maroc 1961-2013 204 422
Maurice 1961-2013 2 414
Mauritanie 1961-2013 28 200
Mexique 1961-2013 1 820 547
Moldavie 1992-2013 9 509
Mongolie 1961-2013 59 704
Monténégro 2006-2013 4 600
Mozambique 1961-2013 25 500
Myanmar 1961-2013 215 000
Namibie 1961-2013 35 800
Népal 1961-2013 51 425
Nicaragua 1961-2013 115 921
Niger 1961-2013 141 761
Nigeria 1961-2013 288 281
Norvège 1961-2013 77 982
Nouvelle-Zélande 1961-2013 603 007
Oman 1961-2013 15 340
Ouganda 1961-2013 191 280
Ouzbékistan 1992-2013 762 000
Pakistan 1961-2013 786 680
Panama 1961-2013 91 677
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2013 3 300
Paraguay 1961-2013 369 000
Pays-Bas 1961-2013 373 531
Pérou 1961-2013 183 799
Philippines 1961-2013 194 810
Pologne 1961-2013 382 900
Portugal 1961-2013 92 988
Qatar 1961-2013 480
Roumanie 1961-2013 114 464
Royaume-Uni 1961-2013 885 000
Russie 1992-2013 1 641 519
Rwanda 1961-2013 35 360
Salvador 1961-2013 26 023
Sénégal 1961-2013 61 541
Serbie 2006-2013 81 705
Sierra Leone 1961-2013 10 080
Singapour 1961-2013 50
Slovaquie 1993-2013 11 721
Slovénie 1992-2013 33 089
Somalie 1961-2013 59 840
Sri Lanka 1961-2013 24 336
Suède 1961-2013 120 820
Suisse 1961-2013 144 251
Suriname 1961-2013 1 850
Syrie 1961-2013 68 238
Tadjikistan 1992-2013 30 683
Tanzanie 1961-2013 289 835
Tchad 1961-2013 98 000
Tchèque (Rép) 1993-2013 66 060
Thaïlande 1961-2013 165 000
Togo 1961-2013 9 625
Trinité-et-Tobago 1961-2013 1 020
Tunisie 1961-2013 54 700
Turkménistan 1992-2013 145 000
Turquie 1961-2013 799 344
Ukraine 1992-2013 388 500
Uruguay 1961-2013 500 000
Venezuela 1961-2013 501 067
Viêt Nam 1961-2013 293 969
Yémen 1961-2013 111 500
Zambie 1961-2013 160 899
Zimbabwe 1961-2013 102 920

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