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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique251,5 M5,1 M19,7 M
Amérique centrale et du Sud51,4 M2,2 M12,7 M
Amérique du Nord28,9 M9,6 M15,7 M
Asie orientale323,7 M17,0 M84,9 M
Espace de l'ex-URSS70,4 M4,7 M19,1 M
Europe60,6 M1,8 M4,5 M
Océanie3,5 M1,2 M1,3 M
Proche et Moyen Orient12,3 M0,8 M2,7 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
2012

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 230 000
Afrique du Sud 1961-2014 2 306 073
Albanie 1961-2014 233 000
Algérie 1961-2014 4 219 476
Allemagne 1961-2014 10 665 600
Angola 1961-2014 11 935 414
Arabie Saoudite 1961-2014 450 000
Argentine 1961-2014 2 787 000
Arménie 1992-2014 647 201
Australie 1961-2014 1 330 186
Autriche 1961-2014 665 416
Azerbaïdjan 1992-2014 968 545
Bahreïn 1961-2014 160
Bangladesh 1961-2014 8 458 361
Belarus 1992-2014 6 910 669
Belgique 2000-2014 2 929 800
Bénin 1961-2014 6 511 684
Bhoutan 1961-2014 67 670
Bolivie 1961-2014 1 303 978
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 299 935
Botswana 1961-2013 99 000
Brésil 1961-2014 27 501 780
Bulgarie 1961-2014 151 319
Burkina Faso 1961-2014 212 712
Burundi 1961-2014 2 051 323
Cambodge 1961-2014 7 698 951
Cameroun 1961-2014 7 009 223
Canada 1961-2014 4 590 296
Cap-Vert 1961-2014 20 172
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 270 526
Chili 1961-2014 1 107 462
Chine 1961-2014 170 649 422
Chypre 1961-2014 84 537
Colombie 1961-2014 4 493 062
Comores(Les) 1961-2014 93 300
Congo 1961-2014 1 286 000
Congo (rep. dem.) 1961-2014 17 400 000
Corée du Nord 1961-2014 1 900 000
Corée du Sud 1961-2014 950 202
Costa Rica 1961-2014 281 516
Côte d'Ivoire 1961-2014 8 245 388
Croatie 1992-2014 151 278
Cuba 1961-2014 1 452 000
Danemark 1961-2014 1 664 200
Dominicaine (Rep) 1961-2014 336 281
Égypte 1961-2014 5 201 046
Émirats Arabes Unis 1975-2014 9 600
Équateur 1961-2014 383 546
Érythrée 1993-2014 62 150
Espagne 1961-2014 2 196 800
Estonie 1992-2014 139 093
Eswatini 1961-2014 69 300
États-Unis 1961-2014 22 193 498
Éthiopie 1993-2014 8 366 131
Finlande 1961-2014 489 600
France 1961-2014 6 340 807
Gabon 1961-2014 566 500
Gambie 1961-2014 10 500
Géorgie 1992-2014 252 000
Ghana 1961-2014 22 591 582
Grèce 1961-2014 882 829
Guatemala 1961-2014 527 636
Guinée 1961-2014 1 498 000
Guinée Équatoriale 1961-2014 199 000
Guinée-Bissau 1961-2014 168 328
Guyana 1961-2014 26 450
Haïti 1961-2014 1 224 373
Honduras 1961-2014 62 754
Hongrie 1961-2014 547 710
Inde 1961-2014 51 302 300
Indonésie 1961-2014 28 155 071
Irak 1961-2014 586 000
Iran 1961-2014 5 069 000
Irlande 1961-2014 232 000
Islande 1961-2014 9 700
Israël 1961-2014 582 858
Italie 1961-2014 1 491 251
Jamaïque 1961-2014 248 333
Japon 1961-2014 3 777 000
Jordanie 1961-2014 141 573
Kazakhstan 1992-2014 3 126 440
Kenya 1961-2014 4 734 181
Kirghizstan 1992-2014 1 312 699
Koweït 1971-2014 61 175
Laos 1961-2014 1 174 610
Lesotho 1961-2014 115 000
Lettonie 1992-2014 238 800
Liban 1961-2014 280 800
Liberia 1961-2014 572 000
Libye 1961-2014 360 000
Lituanie 1992-2014 549 900
Luxembourg 2000-2014 20 600
Macédoine 1992-2014 169 976
Madagascar 1961-2014 5 188 109
Malaisie 1961-2014 135 771
Malawi 1961-2014 8 844 743
Mali 1961-2014 475 000
Maroc 1961-2014 1 682 957
Maurice 1961-2014 22 592
Mauritanie 1961-2014 7 400
Mexique 1961-2014 2 087 627
Moldavie 1992-2014 182 033
Mongolie 1961-2014 245 935
Monténégro 2006-2014 132 674
Mozambique 1961-2014 6 968 191
Myanmar 1961-2014 1 179 100
Namibie 1961-2014 351 500
Népal 1961-2014 2 740 301
Nicaragua 1961-2014 483 177
Niger 1961-2014 244 300
Nigeria 1961-2014 91 019 192
Norvège 1961-2014 304 700
Nouvelle-Zélande 1961-2014 566 000
Oman 1977-2014 9 000
Ouganda 1961-2014 4 843 000
Ouzbékistan 1992-2014 2 057 000
Pakistan 1961-2014 3 856 402
Panama 1961-2014 75 958
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 634 000
Paraguay 1961-2014 1 734 845
Pays-Bas 1961-2014 6 765 618
Pérou 1961-2014 6 200 011
Philippines 1961-2014 3 000 996
Pologne 1961-2014 9 091 900
Portugal 1961-2014 467 549
Qatar 1971-2014 24
Roumanie 1961-2014 2 465 150
Royaume-Uni 1961-2014 4 553 000
Russie 1992-2014 29 532 530
Rwanda 1961-2014 6 232 406
Salvador 1961-2014 81 953
Sénégal 1961-2014 234 469
Serbie 2006-2014 577 966
Sierra Leone 1961-2014 3 809 001
Singapour 1961-2013 14
Slovaquie 1993-2014 165 666
Slovénie 1992-2014 99 286
Somalie 1961-2014 98 000
Sri Lanka 1961-2014 405 770
Suède 1961-2014 805 400
Suisse 1961-2014 447 000
Suriname 1961-2014 5 783
Syrie 1961-2014 698 129
Tadjikistan 1992-2014 991 044
Tanzanie 1961-2014 9 727 470
Tchad 1961-2014 829 000
Tchèque (Rép) 1993-2014 661 795
Thaïlande 1961-2014 30 327 651
Togo 1961-2014 1 856 741
Trinité-et-Tobago 1961-2014 10 000
Tunisie 1961-2014 340 000
Turkménistan 1992-2014 280 000
Turquie 1961-2014 4 795 993
Ukraine 1992-2014 23 250 200
Uruguay 1961-2014 184 500
Venezuela 1961-2014 934 580
Viêt Nam 1961-2014 11 566 682
Yémen 1961-2014 295 036
Zambie 1961-2014 1 301 438
Zimbabwe 1961-2014 286 200

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