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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique94,8 M2,0 M7,0 M
Amérique centrale et du Sud45,2 M2,0 M11,5 M
Amérique du Nord20,5 M6,8 M12,0 M
Asie orientale221,4 M11,7 M65,9 M
Espace de l'ex-URSS0,0 M? M? M
Europe100,2 M4,4 M8,8 M
Océanie2,7 M0,9 M1,0 M
Proche et Moyen Orient3,7 M0,2 M0,8 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
1988

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 218 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 124 750
Albanie 1961-2014 60 000
Algérie 1961-2014 898 800
Allemagne 1961-2014 19 518 368
Angola 1961-2014 1 710 000
Arabie Saoudite 1961-2014 36 688
Argentine 1961-2014 3 470 900
Australie 1961-2014 1 086 076
Autriche 1961-2014 1 001 044
Bahreïn 1961-2014 135
Bangladesh 1961-2014 1 833 195
Bénin 1961-2014 1 846 611
Bhoutan 1961-2014 49 400
Bolivie 1961-2014 1 355 982
Botswana 1961-2013 63 000
Brésil 1961-2014 24 783 692
Bulgarie 1961-2014 357 677
Burkina Faso 1961-2014 135 609
Burundi 1961-2014 1 403 800
Cambodge 1961-2014 356 000
Cameroun 1961-2014 1 996 632
Canada 1961-2014 2 721 640
Cap-Vert 1961-2014 21 100
Centrafricaine (rep) 1961-2014 760 857
Chili 1961-2014 935 117
Chine 1961-2014 139 630 062
Chypre 1961-2014 166 200
Colombie 1961-2014 3 974 700
Comores(Les) 1961-2014 57 750
Congo 1961-2014 815 212
Congo (rep. dem.) 1961-2014 18 153 790
Corée du Nord 1961-2014 1 009 000
Corée du Sud 1961-2014 984 918
Costa Rica 1961-2014 105 700
Côte d'Ivoire 1961-2014 4 437 906
Cuba 1961-2014 653 181
Danemark 1961-2014 1 246 049
Dominicaine (Rep) 1961-2014 247 585
Égypte 1961-2014 2 072 268
Émirats Arabes Unis 1975-2014 5 489
Équateur 1961-2014 484 988
Espagne 1961-2014 4 574 216
Eswatini 1961-2014 44 543
États-Unis 1961-2014 16 668 040
Finlande 1961-2014 854 500
France 1961-2014 6 775 000
Gabon 1961-2014 357 800
Gambie 1961-2014 6 000
Ghana 1961-2014 5 317 050
Grèce 1961-2014 999 272
Guatemala 1961-2014 55 000
Guinée 1961-2014 737 580
Guinée Équatoriale 1961-2014 73 500
Guinée-Bissau 1961-2014 77 300
Guyana 1961-2014 31 100
Haïti 1961-2014 750 000
Honduras 1961-2014 24 609
Hongrie 1961-2014 1 408 705
Inde 1961-2014 20 720 100
Indonésie 1961-2014 18 367 894
Irak 1961-2014 143 800
Iran 1961-2014 1 443 837
Irlande 1961-2014 671 000
Islande 1961-2014 10 289
Israël 1961-2014 219 140
Italie 1961-2014 2 352 800
Jamaïque 1961-2014 235 999
Japon 1961-2014 5 718 800
Jordanie 1961-2014 47 921
Kenya 1961-2014 1 415 093
Koweït 1971-2014 2 867
Laos 1961-2014 272 242
Lesotho 1961-2014 38 000
Liban 1961-2014 196 770
Liberia 1961-2014 500 500
Libye 1961-2014 127 000
Madagascar 1961-2014 3 023 300
Malaisie 1961-2014 485 200
Malawi 1961-2014 465 185
Mali 1961-2014 18 112
Maroc 1961-2014 876 132
Maurice 1961-2014 14 877
Mauritanie 1961-2014 5 830
Mexique 1961-2014 1 070 257
Mongolie 1961-2014 102 956
Mozambique 1961-2014 3 735 000
Myanmar 1961-2014 229 279
Namibie 1961-2014 210 000
Népal 1961-2014 709 950
Nicaragua 1961-2014 77 900
Niger 1961-2014 217 000
Nigeria 1961-2014 25 360 000
Norvège 1961-2014 482 600
Nouvelle-Zélande 1961-2014 279 900
Oman 1977-2014 3 500
Ouganda 1961-2014 5 177 000
Pakistan 1961-2014 879 546
Panama 1961-2014 83 509
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 295 310
Paraguay 1961-2014 4 028 680
Pays-Bas 1961-2014 6 742 496
Pérou 1961-2014 2 965 165
Philippines 1961-2014 2 767 020
Pologne 1961-2014 34 706 528
Portugal 1961-2014 1 309 152
Qatar 1971-2014 111
Roumanie 1961-2014 3 621 000
Royaume-Uni 1961-2014 6 899 000
Rwanda 1961-2014 1 409 500
Salvador 1961-2014 27 415
Sénégal 1961-2014 71 453
Sierra Leone 1961-2014 133 800
Singapour 1961-2013 128
Somalie 1961-2014 48 400
Sri Lanka 1961-2014 666 430
Suède 1961-2014 1 282 820
Suisse 1961-2014 836 400
Suriname 1961-2014 2 189
Syrie 1961-2014 336 600
Tanzanie 1961-2014 7 578 165
Tchad 1961-2014 666 000
Thaïlande 1961-2014 22 424 992
Togo 1961-2014 812 005
Trinité-et-Tobago 1961-2014 9 653
Tunisie 1961-2014 180 000
Turquie 1961-2014 4 350 230
Uruguay 1961-2014 203 070
Venezuela 1961-2014 673 011
Viêt Nam 1961-2014 5 087 880
Yémen 1961-2014 127 808
Zambie 1961-2014 493 500
Zimbabwe 1961-2014 118 800

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