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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique99,7 M2,1 M7,5 M
Amérique centrale et du Sud46,2 M2,0 M12,3 M
Amérique du Nord21,4 M7,1 M12,5 M
Asie orientale226,5 M11,9 M66,7 M
Espace de l'ex-URSS0,0 M? M? M
Europe97,1 M4,2 M8,3 M
Océanie2,6 M0,9 M1,0 M
Proche et Moyen Orient4,5 M0,3 M0,9 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
1989

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 203 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 310 975
Albanie 1961-2014 97 000
Algérie 1961-2014 1 000 700
Allemagne 1961-2014 17 114 976
Angola 1961-2014 1 800 000
Arabie Saoudite 1961-2014 37 232
Argentine 1961-2014 2 619 900
Australie 1961-2014 1 053 760
Autriche 1961-2014 845 466
Bahreïn 1961-2014 161
Bangladesh 1961-2014 1 633 218
Bénin 1961-2014 2 026 091
Bhoutan 1961-2014 49 800
Bolivie 1961-2014 1 193 584
Botswana 1961-2013 63 000
Brésil 1961-2014 26 637 926
Bulgarie 1961-2014 553 456
Burkina Faso 1961-2014 85 054
Burundi 1961-2014 1 398 300
Cambodge 1961-2014 101 000
Cameroun 1961-2014 2 059 409
Canada 1961-2014 2 876 400
Cap-Vert 1961-2014 20 150
Centrafricaine (rep) 1961-2014 754 270
Chili 1961-2014 888 562
Chine 1961-2014 141 244 869
Chypre 1961-2014 191 900
Colombie 1961-2014 4 384 700
Comores(Les) 1961-2014 58 222
Congo 1961-2014 756 008
Congo (rep. dem.) 1961-2014 18 761 670
Corée du Nord 1961-2014 1 050 000
Corée du Sud 1961-2014 1 221 720
Costa Rica 1961-2014 139 387
Côte d'Ivoire 1961-2014 4 557 472
Cuba 1961-2014 690 200
Danemark 1961-2014 1 238 318
Dominicaine (Rep) 1961-2014 253 788
Égypte 1961-2014 1 838 010
Émirats Arabes Unis 1975-2014 5 039
Équateur 1961-2014 502 095
Espagne 1961-2014 5 407 219
Eswatini 1961-2014 47 631
États-Unis 1961-2014 17 321 728
Finlande 1961-2014 981 300
France 1961-2014 5 416 563
Gabon 1961-2014 370 800
Gambie 1961-2014 6 000
Ghana 1961-2014 5 778 050
Grèce 1961-2014 1 149 639
Guatemala 1961-2014 148 090
Guinée 1961-2014 768 170
Guinée Équatoriale 1961-2014 73 500
Guinée-Bissau 1961-2014 72 000
Guyana 1961-2014 33 800
Haïti 1961-2014 765 644
Honduras 1961-2014 29 454
Hongrie 1961-2014 1 333 857
Inde 1961-2014 20 960 600
Indonésie 1961-2014 20 220 990
Irak 1961-2014 225 800
Iran 1961-2014 2 033 039
Irlande 1961-2014 554 000
Islande 1961-2014 8 000
Israël 1961-2014 231 360
Italie 1961-2014 2 467 800
Jamaïque 1961-2014 198 164
Japon 1961-2014 5 631 700
Jordanie 1961-2014 26 795
Kenya 1961-2014 1 670 628
Koweït 1971-2014 1 973
Laos 1961-2014 249 860
Lesotho 1961-2014 45 000
Liban 1961-2014 236 084
Liberia 1961-2014 433 500
Libye 1961-2014 131 000
Madagascar 1961-2014 3 136 200
Malaisie 1961-2014 480 200
Malawi 1961-2014 495 162
Mali 1961-2014 17 268
Maroc 1961-2014 926 589
Maurice 1961-2014 20 705
Mauritanie 1961-2014 5 830
Mexique 1961-2014 1 174 778
Mongolie 1961-2014 155 500
Mozambique 1961-2014 3 825 000
Myanmar 1961-2014 206 198
Namibie 1961-2014 210 000
Népal 1961-2014 783 910
Nicaragua 1961-2014 77 100
Niger 1961-2014 195 422
Nigeria 1961-2014 27 832 000
Norvège 1961-2014 455 100
Nouvelle-Zélande 1961-2014 283 200
Oman 1977-2014 3 800
Ouganda 1961-2014 5 474 171
Pakistan 1961-2014 944 880
Panama 1961-2014 73 069
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 243 310
Paraguay 1961-2014 4 111 363
Pays-Bas 1961-2014 6 855 616
Pérou 1961-2014 2 566 143
Philippines 1961-2014 2 701 253
Pologne 1961-2014 34 390 480
Portugal 1961-2014 1 387 591
Qatar 1971-2014 118
Roumanie 1961-2014 4 420 000
Royaume-Uni 1961-2014 6 266 000
Rwanda 1961-2014 1 406 700
Salvador 1961-2014 36 899
Sénégal 1961-2014 75 202
Sierra Leone 1961-2014 135 000
Singapour 1961-2013 84
Somalie 1961-2014 49 200
Sri Lanka 1961-2014 590 260
Suède 1961-2014 1 179 400
Suisse 1961-2014 770 000
Suriname 1961-2014 2 260
Syrie 1961-2014 370 500
Tanzanie 1961-2014 7 640 479
Tchad 1961-2014 598 000
Thaïlande 1961-2014 24 385 532
Togo 1961-2014 830 725
Trinité-et-Tobago 1961-2014 4 899
Tunisie 1961-2014 179 000
Turquie 1961-2014 4 061 080
Uruguay 1961-2014 188 250
Venezuela 1961-2014 693 632
Viêt Nam 1961-2014 4 825 290
Yémen 1961-2014 140 533
Zambie 1961-2014 660 000
Zimbabwe 1961-2014 122 350

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