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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique136,4 M2,8 M11,4 M
Amérique centrale et du Sud43,7 M1,9 M11,6 M
Amérique du Nord24,5 M8,2 M14,3 M
Asie orientale248,4 M13,1 M76,5 M
Espace de l'ex-URSS78,7 M5,2 M23,7 M
Europe98,9 M3,4 M7,4 M
Océanie2,8 M0,9 M1,1 M
Proche et Moyen Orient6,5 M0,5 M1,3 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
1993

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 227 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 199 332
Albanie 1961-2014 101 527
Algérie 1961-2014 1 065 220
Allemagne 1961-2014 12 645 520
Angola 1961-2014 2 060 000
Arabie Saoudite 1961-2014 167 244
Argentine 1961-2014 2 525 471
Arménie 1992-2014 414 000
Australie 1961-2014 1 136 775
Autriche 1961-2014 885 833
Azerbaïdjan 1992-2014 152 200
Bahreïn 1961-2014 149
Bangladesh 1961-2014 1 817 555
Belarus 1992-2014 11 644 000
Bénin 1961-2014 2 375 870
Bhoutan 1961-2014 56 746
Bolivie 1961-2014 1 028 705
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 325 000
Botswana 1961-2013 72 500
Brésil 1961-2014 24 995 208
Bulgarie 1961-2014 357 079
Burkina Faso 1961-2014 66 490
Burundi 1961-2014 1 449 100
Cambodge 1961-2014 116 302
Cameroun 1961-2014 2 753 071
Canada 1961-2014 3 315 800
Cap-Vert 1961-2014 8 650
Centrafricaine (rep) 1961-2014 893 172
Chili 1961-2014 933 390
Chine 1961-2014 164 014 320
Chypre 1961-2014 201 400
Colombie 1961-2014 4 905 030
Comores(Les) 1961-2014 68 258
Congo 1961-2014 692 732
Congo (rep. dem.) 1961-2014 19 950 864
Corée du Nord 1961-2014 538 000
Corée du Sud 1961-2014 904 646
Costa Rica 1961-2014 162 422
Côte d'Ivoire 1961-2014 5 044 324
Croatie 1992-2014 507 898
Cuba 1961-2014 708 988
Danemark 1961-2014 1 740 495
Dominicaine (Rep) 1961-2014 180 387
Égypte 1961-2014 1 871 529
Émirats Arabes Unis 1975-2014 1 884
Équateur 1961-2014 512 533
Érythrée 1993-2014 124 000
Espagne 1961-2014 3 860 490
Estonie 1992-2014 538 600
Eswatini 1961-2014 45 441
États-Unis 1961-2014 19 947 920
Éthiopie 1993-2014 3 507 727
Finlande 1961-2014 777 200
France 1961-2014 5 859 700
Gabon 1961-2014 373 600
Gambie 1961-2014 9 945
Géorgie 1992-2014 248 600
Ghana 1961-2014 9 928 459
Grèce 1961-2014 1 003 000
Guatemala 1961-2014 201 107
Guinée 1961-2014 881 565
Guinée Équatoriale 1961-2014 104 768
Guinée-Bissau 1961-2014 70 680
Guyana 1961-2014 39 100
Haïti 1961-2014 767 500
Honduras 1961-2014 31 246
Hongrie 1961-2014 1 057 411
Inde 1961-2014 25 107 300
Indonésie 1961-2014 20 504 042
Irak 1961-2014 405 832
Iran 1961-2014 3 221 965
Irlande 1961-2014 569 000
Islande 1961-2014 8 900
Israël 1961-2014 226 060
Italie 1961-2014 2 115 526
Jamaïque 1961-2014 313 178
Japon 1961-2014 4 912 600
Jordanie 1961-2014 78 758
Kazakhstan 1992-2014 2 296 300
Kenya 1961-2014 1 504 095
Kirghizstan 1992-2014 308 300
Koweït 1971-2014 5 000
Laos 1961-2014 214 868
Lesotho 1961-2014 60 000
Lettonie 1992-2014 1 271 700
Liban 1961-2014 266 300
Liberia 1961-2014 298 452
Libye 1961-2014 154 480
Lituanie 1992-2014 1 772 600
Macédoine 1992-2014 107 763
Madagascar 1961-2014 3 255 000
Malaisie 1961-2014 363 281
Malawi 1961-2014 586 227
Mali 1961-2014 76 601
Maroc 1961-2014 894 219
Maurice 1961-2014 14 817
Mauritanie 1961-2014 4 200
Mexique 1961-2014 1 256 631
Moldavie 1992-2014 725 965
Mongolie 1961-2014 60 100
Mozambique 1961-2014 3 643 011
Myanmar 1961-2014 237 904
Namibie 1961-2014 200 000
Népal 1961-2014 863 300
Nicaragua 1961-2014 79 800
Niger 1961-2014 161 300
Nigeria 1961-2014 53 265 000
Norvège 1961-2014 446 960
Nouvelle-Zélande 1961-2014 430 100
Oman 1977-2014 5 500
Ouganda 1961-2014 5 417 000
Ouzbékistan 1992-2014 472 400
Pakistan 1961-2014 1 308 447
Panama 1961-2014 65 880
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 282 100
Paraguay 1961-2014 2 756 481
Pays-Bas 1961-2014 7 698 500
Pérou 1961-2014 2 522 807
Philippines 1961-2014 2 769 466
Pologne 1961-2014 36 270 544
Portugal 1961-2014 1 272 345
Qatar 1971-2014 100
Roumanie 1961-2014 3 708 903
Royaume-Uni 1961-2014 7 072 000
Russie 1992-2014 37 650 368
Rwanda 1961-2014 1 626 559
Salvador 1961-2014 49 980
Sénégal 1961-2014 55 099
Sierra Leone 1961-2014 283 230
Singapour 1961-2013 35
Slovaquie 1993-2014 856 689
Slovénie 1992-2014 156 345
Somalie 1961-2014 44 928
Sri Lanka 1961-2014 454 240
Suède 1961-2014 1 361 000
Suisse 1961-2014 859 000
Suriname 1961-2014 5 760
Syrie 1961-2014 360 710
Tadjikistan 1992-2014 147 000
Tanzanie 1961-2014 7 572 784
Tchad 1961-2014 502 242
Tchèque (Rép) 1993-2014 2 395 810
Thaïlande 1961-2014 20 363 000
Togo 1961-2014 967 152
Trinité-et-Tobago 1961-2014 5 326
Tunisie 1961-2014 199 000
Turkménistan 1992-2014 32 000
Turquie 1961-2014 4 650 910
Ukraine 1992-2014 21 009 000
Uruguay 1961-2014 202 940
Venezuela 1961-2014 659 024
Viêt Nam 1961-2014 5 114 800
Yémen 1961-2014 213 548
Zambie 1961-2014 809 000
Zimbabwe 1961-2014 162 468

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