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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique140,4 M2,9 M12,0 M
Amérique centrale et du Sud49,7 M2,2 M13,3 M
Amérique du Nord25,9 M8,6 M14,9 M
Asie orientale246,2 M13,0 M77,5 M
Espace de l'ex-URSS71,2 M4,7 M23,6 M
Europe82,7 M2,9 M6,2 M
Océanie2,9 M1,0 M1,1 M
Proche et Moyen Orient7,0 M0,5 M1,4 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
1995

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 231 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 376 874
Albanie 1961-2014 133 910
Algérie 1961-2014 1 200 000
Allemagne 1961-2014 10 888 100
Angola 1961-2014 2 762 500
Arabie Saoudite 1961-2014 375 317
Argentine 1961-2014 2 923 742
Arménie 1992-2014 427 700
Australie 1961-2014 1 130 431
Autriche 1961-2014 724 426
Azerbaïdjan 1992-2014 155 500
Bahreïn 1961-2014 62
Bangladesh 1961-2014 1 903 400
Belarus 1992-2014 9 504 000
Bénin 1961-2014 2 576 498
Bhoutan 1961-2014 56 522
Bolivie 1961-2014 996 007
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 377 250
Botswana 1961-2013 77 000
Brésil 1961-2014 28 963 353
Bulgarie 1961-2014 648 741
Burkina Faso 1961-2014 83 649
Burundi 1961-2014 1 326 328
Cambodge 1961-2014 142 670
Cameroun 1961-2014 2 949 019
Canada 1961-2014 3 834 000
Cap-Vert 1961-2014 8 524
Centrafricaine (rep) 1961-2014 902 395
Chili 1961-2014 876 408
Chine 1961-2014 168 616 792
Chypre 1961-2014 237 200
Colombie 1961-2014 4 892 596
Comores(Les) 1961-2014 66 112
Congo 1961-2014 815 168
Congo (rep. dem.) 1961-2014 17 786 763
Corée du Nord 1961-2014 580 000
Corée du Sud 1961-2014 895 988
Costa Rica 1961-2014 212 134
Côte d'Ivoire 1961-2014 5 316 911
Croatie 1992-2014 692 216
Cuba 1961-2014 759 142
Danemark 1961-2014 1 440 734
Dominicaine (Rep) 1961-2014 271 999
Égypte 1961-2014 2 888 005
Émirats Arabes Unis 1975-2014 3 355
Équateur 1961-2014 558 218
Érythrée 1993-2014 122 000
Espagne 1961-2014 3 941 811
Estonie 1992-2014 537 389
Eswatini 1961-2014 46 539
États-Unis 1961-2014 20 706 630
Éthiopie 1993-2014 3 913 851
Finlande 1961-2014 798 000
France 1961-2014 5 839 000
Gabon 1961-2014 390 998
Gambie 1961-2014 10 551
Géorgie 1992-2014 353 300
Ghana 1961-2014 10 120 362
Grèce 1961-2014 1 052 244
Guatemala 1961-2014 207 270
Guinée 1961-2014 955 665
Guinée Équatoriale 1961-2014 109 390
Guinée-Bissau 1961-2014 72 721
Guyana 1961-2014 50 256
Haïti 1961-2014 852 159
Honduras 1961-2014 29 006
Hongrie 1961-2014 1 099 170
Inde 1961-2014 24 424 200
Indonésie 1961-2014 18 977 768
Irak 1961-2014 417 000
Iran 1961-2014 3 074 095
Irlande 1961-2014 618 000
Islande 1961-2014 7 324
Israël 1961-2014 283 820
Italie 1961-2014 2 095 169
Jamaïque 1961-2014 346 183
Japon 1961-2014 5 053 500
Jordanie 1961-2014 110 900
Kazakhstan 1992-2014 1 719 800
Kenya 1961-2014 1 732 326
Kirghizstan 1992-2014 431 567
Koweït 1971-2014 13 637
Laos 1961-2014 198 727
Lesotho 1961-2014 70 266
Lettonie 1992-2014 863 700
Liban 1961-2014 341 930
Liberia 1961-2014 235 039
Libye 1961-2014 198 320
Lituanie 1992-2014 1 593 500
Macédoine 1992-2014 156 436
Madagascar 1961-2014 3 265 000
Malaisie 1961-2014 293 081
Malawi 1961-2014 725 850
Mali 1961-2014 62 718
Maroc 1961-2014 900 147
Maurice 1961-2014 16 403
Mauritanie 1961-2014 5 145
Mexique 1961-2014 1 397 400
Moldavie 1992-2014 400 693
Mongolie 1961-2014 51 981
Mozambique 1961-2014 4 309 619
Myanmar 1961-2014 237 337
Namibie 1961-2014 220 000
Népal 1961-2014 948 932
Nicaragua 1961-2014 81 200
Niger 1961-2014 128 700
Nigeria 1961-2014 56 667 000
Norvège 1961-2014 400 320
Nouvelle-Zélande 1961-2014 503 300
Oman 1977-2014 5 600
Ouganda 1961-2014 4 849 000
Ouzbékistan 1992-2014 440 300
Pakistan 1961-2014 1 507 758
Panama 1961-2014 74 920
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 234 138
Paraguay 1961-2014 3 126 979
Pays-Bas 1961-2014 7 340 000
Pérou 1961-2014 3 442 845
Philippines 1961-2014 2 767 271
Pologne 1961-2014 24 891 330
Portugal 1961-2014 1 461 058
Qatar 1971-2014 55
Roumanie 1961-2014 3 019 921
Royaume-Uni 1961-2014 6 404 000
Russie 1992-2014 39 909 128
Rwanda 1961-2014 883 920
Salvador 1961-2014 95 695
Sénégal 1961-2014 72 131
Sierra Leone 1961-2014 309 200
Singapour 1961-2013 24
Slovaquie 1993-2014 441 484
Slovénie 1992-2014 191 239
Somalie 1961-2014 49 800
Sri Lanka 1961-2014 432 250
Suède 1961-2014 1 073 800
Suisse 1961-2014 631 000
Suriname 1961-2014 7 768
Syrie 1961-2014 470 969
Tadjikistan 1992-2014 111 600
Tanzanie 1961-2014 6 934 842
Tchad 1961-2014 599 940
Tchèque (Rép) 1993-2014 1 330 119
Thaïlande 1961-2014 16 431 400
Togo 1961-2014 1 147 212
Trinité-et-Tobago 1961-2014 6 152
Tunisie 1961-2014 233 000
Turkménistan 1992-2014 21 000
Turquie 1961-2014 4 750 600
Ukraine 1992-2014 14 729 400
Uruguay 1961-2014 172 200
Venezuela 1961-2014 757 117
Viêt Nam 1961-2014 4 197 300
Yémen 1961-2014 184 842
Zambie 1961-2014 750 044
Zimbabwe 1961-2014 182 324

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