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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique144,3 M2,9 M12,1 M
Amérique centrale et du Sud41,1 M1,8 M9,9 M
Amérique du Nord28,7 M9,6 M16,5 M
Asie orientale263,2 M13,9 M83,1 M
Espace de l'ex-URSS75,7 M5,0 M23,6 M
Europe91,5 M3,2 M7,0 M
Océanie3,0 M1,0 M1,2 M
Proche et Moyen Orient7,3 M0,5 M1,4 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
1996

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 233 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 598 453
Albanie 1961-2014 131 590
Algérie 1961-2014 1 150 000
Allemagne 1961-2014 13 558 052
Angola 1961-2014 2 716 000
Arabie Saoudite 1961-2014 349 066
Argentine 1961-2014 2 775 035
Arménie 1992-2014 423 163
Australie 1961-2014 1 314 723
Autriche 1961-2014 768 973
Azerbaïdjan 1992-2014 214 556
Bahreïn 1961-2014 25
Bangladesh 1961-2014 1 926 665
Belarus 1992-2014 10 880 500
Bénin 1961-2014 2 868 133
Bhoutan 1961-2014 60 604
Bolivie 1961-2014 1 015 343
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 346 500
Botswana 1961-2013 78 000
Brésil 1961-2014 20 787 579
Bulgarie 1961-2014 319 388
Burkina Faso 1961-2014 54 881
Burundi 1961-2014 1 364 535
Cambodge 1961-2014 127 688
Cameroun 1961-2014 3 026 950
Canada 1961-2014 4 084 600
Cap-Vert 1961-2014 8 687
Centrafricaine (rep) 1961-2014 973 366
Chili 1961-2014 834 205
Chine 1961-2014 182 060 968
Chypre 1961-2014 230 500
Colombie 1961-2014 5 084 124
Comores(Les) 1961-2014 67 180
Congo 1961-2014 835 791
Congo (rep. dem.) 1961-2014 17 838 703
Corée du Nord 1961-2014 682 000
Corée du Sud 1961-2014 1 068 199
Costa Rica 1961-2014 167 017
Côte d'Ivoire 1961-2014 5 451 952
Croatie 1992-2014 666 020
Cuba 1961-2014 903 498
Danemark 1961-2014 1 617 000
Dominicaine (Rep) 1961-2014 247 301
Égypte 1961-2014 2 925 668
Émirats Arabes Unis 1975-2014 4 303
Équateur 1961-2014 542 369
Érythrée 1993-2014 119 000
Espagne 1961-2014 3 885 692
Estonie 1992-2014 500 194
Eswatini 1961-2014 48 094
États-Unis 1961-2014 23 220 060
Éthiopie 1993-2014 4 009 510
Finlande 1961-2014 765 700
France 1961-2014 6 249 000
Gabon 1961-2014 406 500
Gambie 1961-2014 10 759
Géorgie 1992-2014 285 600
Ghana 1961-2014 11 027 454
Grèce 1961-2014 1 032 000
Guatemala 1961-2014 209 387
Guinée 1961-2014 980 090
Guinée Équatoriale 1961-2014 105 700
Guinée-Bissau 1961-2014 81 100
Guyana 1961-2014 51 300
Haïti 1961-2014 744 824
Honduras 1961-2014 30 852
Hongrie 1961-2014 1 308 465
Inde 1961-2014 25 424 600
Indonésie 1961-2014 20 485 758
Irak 1961-2014 586 000
Iran 1961-2014 3 139 919
Irlande 1961-2014 733 000
Islande 1961-2014 11 213
Israël 1961-2014 359 917
Italie 1961-2014 2 068 533
Jamaïque 1961-2014 365 344
Japon 1961-2014 4 690 000
Jordanie 1961-2014 95 170
Kazakhstan 1992-2014 1 656 490
Kenya 1961-2014 1 792 948
Kirghizstan 1992-2014 562 366
Koweït 1971-2014 27 978
Laos 1961-2014 195 499
Lesotho 1961-2014 82 553
Lettonie 1992-2014 1 081 900
Liban 1961-2014 353 297
Liberia 1961-2014 275 731
Libye 1961-2014 206 000
Lituanie 1992-2014 2 044 300
Macédoine 1992-2014 156 612
Madagascar 1961-2014 3 283 000
Malaisie 1961-2014 254 800
Malawi 1961-2014 1 237 658
Mali 1961-2014 80 714
Maroc 1961-2014 1 258 580
Maurice 1961-2014 11 654
Mauritanie 1961-2014 5 249
Mexique 1961-2014 1 414 360
Moldavie 1992-2014 382 585
Mongolie 1961-2014 46 022
Mozambique 1961-2014 4 869 755
Myanmar 1961-2014 286 663
Namibie 1961-2014 230 000
Népal 1961-2014 1 003 350
Nicaragua 1961-2014 82 000
Niger 1961-2014 143 200
Nigeria 1961-2014 57 391 000
Norvège 1961-2014 419 474
Nouvelle-Zélande 1961-2014 483 100
Oman 1977-2014 5 650
Ouganda 1961-2014 4 111 000
Ouzbékistan 1992-2014 513 600
Pakistan 1961-2014 1 500 100
Panama 1961-2014 71 763
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 207 393
Paraguay 1961-2014 2 716 452
Pays-Bas 1961-2014 8 081 000
Pérou 1961-2014 3 399 513
Philippines 1961-2014 2 775 507
Pologne 1961-2014 27 217 090
Portugal 1961-2014 1 349 009
Qatar 1971-2014 52
Roumanie 1961-2014 3 591 378
Royaume-Uni 1961-2014 7 228 000
Russie 1992-2014 38 651 940
Rwanda 1961-2014 1 146 792
Salvador 1961-2014 89 040
Sénégal 1961-2014 46 626
Sierra Leone 1961-2014 331 046
Singapour 1961-2013 20
Slovaquie 1993-2014 776 640
Slovénie 1992-2014 181 073
Somalie 1961-2014 55 000
Sri Lanka 1961-2014 430 168
Suède 1961-2014 1 200 900
Suisse 1961-2014 812 000
Suriname 1961-2014 5 720
Syrie 1961-2014 439 140
Tadjikistan 1992-2014 107 700
Tanzanie 1961-2014 6 947 438
Tchad 1961-2014 609 005
Tchèque (Rép) 1993-2014 1 800 272
Thaïlande 1961-2014 17 643 171
Togo 1961-2014 1 169 066
Trinité-et-Tobago 1961-2014 5 989
Tunisie 1961-2014 270 000
Turkménistan 1992-2014 21 300
Turquie 1961-2014 4 950 700
Ukraine 1992-2014 18 410 000
Uruguay 1961-2014 177 000
Venezuela 1961-2014 833 226
Viêt Nam 1961-2014 4 084 300
Yémen 1961-2014 183 115
Zambie 1961-2014 805 046
Zimbabwe 1961-2014 194 305

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