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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique156,6 M3,2 M13,2 M
Amérique centrale et du Sud45,1 M2,0 M10,9 M
Amérique du Nord27,9 M9,3 M15,9 M
Asie orientale262,5 M13,8 M83,7 M
Espace de l'ex-URSS61,7 M4,1 M19,2 M
Europe82,3 M2,8 M6,4 M
Océanie3,2 M1,1 M1,2 M
Proche et Moyen Orient8,0 M0,5 M1,6 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
1998

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 235 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 725 000
Albanie 1961-2014 144 996
Algérie 1961-2014 1 100 000
Allemagne 1961-2014 11 711 720
Angola 1961-2014 3 425 570
Arabie Saoudite 1961-2014 347 000
Argentine 1961-2014 3 884 081
Arménie 1992-2014 440 000
Australie 1961-2014 1 389 610
Autriche 1961-2014 646 915
Azerbaïdjan 1992-2014 312 540
Bahreïn 1961-2014 16
Bangladesh 1961-2014 1 950 800
Belarus 1992-2014 7 573 500
Bénin 1961-2014 3 617 394
Bhoutan 1961-2014 58 585
Bolivie 1961-2014 974 992
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 413 440
Botswana 1961-2013 83 000
Brésil 1961-2014 22 980 562
Bulgarie 1961-2014 478 347
Burkina Faso 1961-2014 62 047
Burundi 1961-2014 1 322 282
Cambodge 1961-2014 119 010
Cameroun 1961-2014 3 248 653
Canada 1961-2014 4 329 000
Cap-Vert 1961-2014 9 100
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 108 570
Chili 1961-2014 798 287
Chine 1961-2014 185 448 147
Chypre 1961-2014 141 292
Colombie 1961-2014 4 379 823
Comores(Les) 1961-2014 70 017
Congo 1961-2014 800 303
Congo (rep. dem.) 1961-2014 17 925 944
Corée du Nord 1961-2014 1 692 000
Corée du Sud 1961-2014 901 039
Costa Rica 1961-2014 201 721
Côte d'Ivoire 1961-2014 6 464 388
Croatie 1992-2014 664 753
Cuba 1961-2014 817 570
Danemark 1961-2014 1 455 960
Dominicaine (Rep) 1961-2014 236 079
Égypte 1961-2014 2 290 227
Émirats Arabes Unis 1975-2014 5 132
Équateur 1961-2014 614 449
Érythrée 1993-2014 145 652
Espagne 1961-2014 3 156 923
Estonie 1992-2014 316 700
Eswatini 1961-2014 52 000
États-Unis 1961-2014 22 144 960
Éthiopie 1993-2014 4 268 788
Finlande 1961-2014 590 700
France 1961-2014 6 053 000
Gabon 1961-2014 431 700
Gambie 1961-2014 11 406
Géorgie 1992-2014 349 804
Ghana 1961-2014 11 542 271
Grèce 1961-2014 996 108
Guatemala 1961-2014 216 671
Guinée 1961-2014 1 055 259
Guinée Équatoriale 1961-2014 99 600
Guinée-Bissau 1961-2014 94 500
Guyana 1961-2014 42 238
Haïti 1961-2014 727 164
Honduras 1961-2014 34 147
Hongrie 1961-2014 1 147 818
Inde 1961-2014 25 382 300
Indonésie 1961-2014 17 979 275
Irak 1961-2014 590 000
Iran 1961-2014 3 430 407
Irlande 1961-2014 482 000
Islande 1961-2014 11 554
Israël 1961-2014 356 200
Italie 1961-2014 2 206 020
Jamaïque 1961-2014 276 576
Japon 1961-2014 4 721 300
Jordanie 1961-2014 88 052
Kazakhstan 1992-2014 1 262 850
Kenya 1961-2014 1 568 094
Kirghizstan 1992-2014 773 489
Koweït 1971-2014 21 884
Laos 1961-2014 210 900
Lesotho 1961-2014 80 000
Lettonie 1992-2014 694 100
Liban 1961-2014 303 186
Liberia 1961-2014 371 509
Libye 1961-2014 180 000
Lituanie 1992-2014 1 849 200
Macédoine 1992-2014 180 135
Madagascar 1961-2014 3 367 000
Malaisie 1961-2014 218 000
Malawi 1961-2014 2 387 723
Mali 1961-2014 96 098
Maroc 1961-2014 1 129 771
Maurice 1961-2014 15 357
Mauritanie 1961-2014 5 902
Mexique 1961-2014 1 437 309
Moldavie 1992-2014 371 915
Mongolie 1961-2014 65 152
Mozambique 1961-2014 5 779 379
Myanmar 1961-2014 339 302
Namibie 1961-2014 245 000
Népal 1961-2014 1 034 880
Nicaragua 1961-2014 82 900
Niger 1961-2014 228 799
Nigeria 1961-2014 62 953 000
Norvège 1961-2014 453 000
Nouvelle-Zélande 1961-2014 513 100
Oman 1977-2014 12 500
Ouganda 1961-2014 5 764 000
Ouzbékistan 1992-2014 691 400
Pakistan 1961-2014 1 877 610
Panama 1961-2014 76 064
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 284 661
Paraguay 1961-2014 3 378 817
Pays-Bas 1961-2014 5 249 400
Pérou 1961-2014 4 017 659
Philippines 1961-2014 2 512 501
Pologne 1961-2014 25 948 670
Portugal 1961-2014 1 247 379
Qatar 1971-2014 62
Roumanie 1961-2014 3 319 150
Royaume-Uni 1961-2014 6 422 000
Russie 1992-2014 31 418 370
Rwanda 1961-2014 1 208 195
Salvador 1961-2014 72 060
Sénégal 1961-2014 73 612
Sierra Leone 1961-2014 334 784
Singapour 1961-2013 9
Slovaquie 1993-2014 411 981
Slovénie 1992-2014 195 667
Somalie 1961-2014 65 300
Sri Lanka 1961-2014 335 543
Suède 1961-2014 1 198 900
Suisse 1961-2014 560 000
Suriname 1961-2014 3 490
Syrie 1961-2014 492 264
Tadjikistan 1992-2014 174 545
Tanzanie 1961-2014 6 484 833
Tchad 1961-2014 646 107
Tchèque (Rép) 1993-2014 1 519 768
Thaïlande 1961-2014 15 843 938
Togo 1961-2014 1 299 503
Trinité-et-Tobago 1961-2014 5 684
Tunisie 1961-2014 295 000
Turkménistan 1992-2014 26 800
Turquie 1961-2014 5 250 630
Ukraine 1992-2014 15 405 000
Uruguay 1961-2014 199 945
Venezuela 1961-2014 1 067 241
Viêt Nam 1961-2014 3 670 509
Yémen 1961-2014 196 791
Zambie 1961-2014 874 963
Zimbabwe 1961-2014 196 476

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