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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique164,5 M3,4 M13,7 M
Amérique centrale et du Sud48,0 M2,1 M11,6 M
Amérique du Nord28,2 M9,4 M16,0 M
Asie orientale273,2 M14,4 M85,8 M
Espace de l'ex-URSS59,6 M4,0 M18,7 M
Europe82,3 M2,8 M6,4 M
Océanie3,2 M1,1 M1,2 M
Proche et Moyen Orient8,6 M0,6 M1,8 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
1999

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 235 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 721 000
Albanie 1961-2014 161 900
Algérie 1961-2014 996 268
Allemagne 1961-2014 12 031 200
Angola 1961-2014 3 331 146
Arabie Saoudite 1961-2014 394 000
Argentine 1961-2014 3 114 784
Arménie 1992-2014 414 123
Australie 1961-2014 1 348 760
Autriche 1961-2014 711 730
Azerbaïdjan 1992-2014 394 149
Bahreïn 1961-2014 10
Bangladesh 1961-2014 3 145 000
Belarus 1992-2014 7 491 000
Bénin 1961-2014 3 833 403
Bhoutan 1961-2014 69 205
Bolivie 1961-2014 1 118 649
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 437 809
Botswana 1961-2013 84 000
Brésil 1961-2014 24 471 712
Bulgarie 1961-2014 566 359
Burkina Faso 1961-2014 64 066
Burundi 1961-2014 1 478 909
Cambodge 1961-2014 284 028
Cameroun 1961-2014 3 509 828
Canada 1961-2014 4 268 000
Cap-Vert 1961-2014 9 700
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 019 892
Chili 1961-2014 1 002 593
Chine 1961-2014 187 569 982
Chypre 1961-2014 165 000
Colombie 1961-2014 4 809 337
Comores(Les) 1961-2014 71 421
Congo 1961-2014 868 668
Congo (rep. dem.) 1961-2014 17 389 758
Corée du Nord 1961-2014 1 963 000
Corée du Sud 1961-2014 1 106 390
Costa Rica 1961-2014 258 155
Côte d'Ivoire 1961-2014 6 570 111
Croatie 1992-2014 728 646
Cuba 1961-2014 1 059 247
Danemark 1961-2014 1 502 137
Dominicaine (Rep) 1961-2014 268 346
Égypte 1961-2014 2 112 812
Émirats Arabes Unis 1975-2014 5 256
Équateur 1961-2014 649 967
Érythrée 1993-2014 127 000
Espagne 1961-2014 3 395 882
Estonie 1992-2014 403 700
Eswatini 1961-2014 51 800
États-Unis 1961-2014 22 249 480
Éthiopie 1993-2014 4 477 344
Finlande 1961-2014 791 100
France 1961-2014 6 645 000
Gabon 1961-2014 428 800
Gambie 1961-2014 11 630
Géorgie 1992-2014 443 311
Ghana 1961-2014 12 891 980
Grèce 1961-2014 980 074
Guatemala 1961-2014 226 751
Guinée 1961-2014 1 092 865
Guinée Équatoriale 1961-2014 104 100
Guinée-Bissau 1961-2014 97 627
Guyana 1961-2014 46 626
Haïti 1961-2014 745 000
Honduras 1961-2014 34 294
Hongrie 1961-2014 1 198 681
Inde 1961-2014 29 477 100
Indonésie 1961-2014 19 405 469
Irak 1961-2014 730 000
Iran 1961-2014 3 433 109
Irlande 1961-2014 559 000
Islande 1961-2014 9 013
Israël 1961-2014 399 300
Italie 1961-2014 2 078 831
Jamaïque 1961-2014 275 982
Japon 1961-2014 4 486 800
Jordanie 1961-2014 96 338
Kazakhstan 1992-2014 1 694 700
Kenya 1961-2014 2 294 009
Kirghizstan 1992-2014 957 195
Koweït 1971-2014 24 446
Laos 1961-2014 184 600
Lesotho 1961-2014 85 000
Lettonie 1992-2014 795 500
Liban 1961-2014 282 750
Liberia 1961-2014 428 969
Libye 1961-2014 138 200
Lituanie 1992-2014 1 708 100
Macédoine 1992-2014 169 258
Madagascar 1961-2014 3 452 000
Malaisie 1961-2014 195 100
Malawi 1961-2014 2 747 110
Mali 1961-2014 165 213
Maroc 1961-2014 1 148 142
Maurice 1961-2014 15 943
Mauritanie 1961-2014 6 344
Mexique 1961-2014 1 657 600
Moldavie 1992-2014 329 489
Mongolie 1961-2014 63 765
Mozambique 1961-2014 6 034 999
Myanmar 1961-2014 359 729
Namibie 1961-2014 250 000
Népal 1961-2014 1 207 941
Nicaragua 1961-2014 84 500
Niger 1961-2014 138 406
Nigeria 1961-2014 65 429 000
Norvège 1961-2014 380 300
Nouvelle-Zélande 1961-2014 517 000
Oman 1977-2014 15 600
Ouganda 1961-2014 7 678 000
Ouzbékistan 1992-2014 657 800
Pakistan 1961-2014 2 261 382
Panama 1961-2014 65 805
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 330 600
Paraguay 1961-2014 3 775 156
Pays-Bas 1961-2014 8 331 000
Pérou 1961-2014 4 460 377
Philippines 1961-2014 2 649 756
Pologne 1961-2014 19 926 716
Portugal 1961-2014 966 510
Qatar 1971-2014 56
Roumanie 1961-2014 3 957 100
Royaume-Uni 1961-2014 7 130 900
Russie 1992-2014 31 343 850
Rwanda 1961-2014 1 450 632
Salvador 1961-2014 93 245
Sénégal 1961-2014 112 069
Sierra Leone 1961-2014 276 227
Singapour 1961-2013 10
Slovaquie 1993-2014 384 462
Slovénie 1992-2014 194 200
Somalie 1961-2014 70 400
Sri Lanka 1961-2014 330 280
Suède 1961-2014 990 800
Suisse 1961-2014 484 000
Suriname 1961-2014 4 344
Syrie 1961-2014 496 503
Tadjikistan 1992-2014 239 609
Tanzanie 1961-2014 6 543 258
Tchad 1961-2014 691 937
Tchèque (Rép) 1993-2014 1 406 832
Thaïlande 1961-2014 16 786 747
Togo 1961-2014 1 403 876
Trinité-et-Tobago 1961-2014 8 102
Tunisie 1961-2014 320 000
Turkménistan 1992-2014 28 100
Turquie 1961-2014 6 000 460
Ukraine 1992-2014 12 723 000
Uruguay 1961-2014 219 376
Venezuela 1961-2014 1 167 557
Viêt Nam 1961-2014 3 875 100
Yémen 1961-2014 211 467
Zambie 1961-2014 1 032 823
Zimbabwe 1961-2014 202 714

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