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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique168,8 M3,4 M13,6 M
Amérique centrale et du Sud47,3 M2,1 M12,3 M
Amérique du Nord30,3 M10,1 M17,1 M
Asie orientale280,8 M14,8 M87,3 M
Espace de l'ex-URSS70,8 M4,7 M21,3 M
Europe88,1 M2,8 M6,6 M
Océanie3,1 M1,0 M1,2 M
Proche et Moyen Orient8,6 M0,6 M1,8 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
2000

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 235 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 773 053
Albanie 1961-2014 161 000
Algérie 1961-2014 1 207 690
Allemagne 1961-2014 13 694 283
Angola 1961-2014 4 683 619
Arabie Saoudite 1961-2014 380 579
Argentine 1961-2014 2 657 465
Arménie 1992-2014 290 260
Australie 1961-2014 1 226 622
Autriche 1961-2014 694 609
Azerbaïdjan 1992-2014 469 011
Bahreïn 1961-2014 31
Bangladesh 1961-2014 3 311 000
Belarus 1992-2014 8 717 800
Belgique 2000-2014 2 921 900
Bénin 1961-2014 4 161 358
Bhoutan 1961-2014 45 220
Bolivie 1961-2014 1 148 438
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 286 321
Botswana 1961-2013 85 000
Brésil 1961-2014 26 632 041
Bulgarie 1961-2014 397 532
Burkina Faso 1961-2014 87 854
Burundi 1961-2014 1 458 439
Cambodge 1961-2014 201 941
Cameroun 1961-2014 3 545 463
Canada 1961-2014 4 567 330
Cap-Vert 1961-2014 15 050
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 046 400
Chili 1961-2014 995 720
Chine 1961-2014 189 878 189
Chypre 1961-2014 119 800
Colombie 1961-2014 3 515 331
Comores(Les) 1961-2014 72 192
Congo 1961-2014 886 295
Congo (rep. dem.) 1961-2014 16 874 245
Corée du Nord 1961-2014 2 160 000
Corée du Sud 1961-2014 1 049 504
Costa Rica 1961-2014 194 991
Côte d'Ivoire 1961-2014 6 679 212
Croatie 1992-2014 553 712
Cuba 1961-2014 1 230 841
Danemark 1961-2014 1 645 240
Dominicaine (Rep) 1961-2014 250 822
Égypte 1961-2014 2 065 565
Émirats Arabes Unis 1975-2014 15 578
Équateur 1961-2014 331 184
Érythrée 1993-2014 131 431
Espagne 1961-2014 3 098 573
Estonie 1992-2014 471 700
Eswatini 1961-2014 53 302
États-Unis 1961-2014 23 922 194
Éthiopie 1993-2014 4 713 277
Finlande 1961-2014 785 200
France 1961-2014 6 434 053
Gabon 1961-2014 448 870
Gambie 1961-2014 7 500
Géorgie 1992-2014 302 048
Ghana 1961-2014 13 186 961
Grèce 1961-2014 1 014 058
Guatemala 1961-2014 237 361
Guinée 1961-2014 1 130 068
Guinée Équatoriale 1961-2014 107 636
Guinée-Bissau 1961-2014 98 000
Guyana 1961-2014 68 158
Haïti 1961-2014 757 578
Honduras 1961-2014 36 059
Hongrie 1961-2014 863 511
Inde 1961-2014 32 124 800
Indonésie 1961-2014 19 269 248
Irak 1961-2014 545 000
Iran 1961-2014 3 658 035
Irlande 1961-2014 455 000
Islande 1961-2014 9 843
Israël 1961-2014 399 640
Italie 1961-2014 2 067 543
Jamaïque 1961-2014 210 563
Japon 1961-2014 4 478 600
Jordanie 1961-2014 97 075
Kazakhstan 1992-2014 1 692 600
Kenya 1961-2014 1 642 847
Kirghizstan 1992-2014 1 045 555
Koweït 1971-2014 17 979
Laos 1961-2014 221 500
Lesotho 1961-2014 87 000
Lettonie 1992-2014 747 100
Liban 1961-2014 276 050
Liberia 1961-2014 518 145
Libye 1961-2014 190 000
Lituanie 1992-2014 1 791 600
Luxembourg 2000-2014 23 430
Macédoine 1992-2014 164 486
Madagascar 1961-2014 3 452 715
Malaisie 1961-2014 156 000
Malawi 1961-2014 4 832 199
Mali 1961-2014 135 310
Maroc 1961-2014 1 103 139
Maurice 1961-2014 14 760
Mauritanie 1961-2014 6 598
Mexique 1961-2014 1 820 169
Moldavie 1992-2014 329 972
Mongolie 1961-2014 58 907
Mozambique 1961-2014 5 877 974
Myanmar 1961-2014 366 378
Namibie 1961-2014 256 000
Népal 1961-2014 1 308 987
Nicaragua 1961-2014 82 000
Niger 1961-2014 218 787
Nigeria 1961-2014 65 164 000
Norvège 1961-2014 315 800
Nouvelle-Zélande 1961-2014 517 500
Oman 1977-2014 18 220
Ouganda 1961-2014 7 842 000
Ouzbékistan 1992-2014 731 100
Pakistan 1961-2014 2 301 340
Panama 1961-2014 70 111
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 343 968
Paraguay 1961-2014 2 789 423
Pays-Bas 1961-2014 8 227 000
Pérou 1961-2014 4 703 009
Philippines 1961-2014 2 520 920
Pologne 1961-2014 24 232 376
Portugal 1961-2014 756 196
Qatar 1971-2014 26
Roumanie 1961-2014 3 469 800
Royaume-Uni 1961-2014 6 636 000
Russie 1992-2014 33 979 460
Rwanda 1961-2014 2 908 055
Salvador 1961-2014 86 036
Sénégal 1961-2014 180 035
Sierra Leone 1961-2014 344 831
Singapour 1961-2013 10
Slovaquie 1993-2014 418 842
Slovénie 1992-2014 186 157
Somalie 1961-2014 75 500
Sri Lanka 1961-2014 349 330
Suède 1961-2014 980 100
Suisse 1961-2014 600 600
Suriname 1961-2014 3 753
Syrie 1961-2014 484 778
Tadjikistan 1992-2014 303 223
Tanzanie 1961-2014 6 159 872
Tchad 1961-2014 559 421
Tchèque (Rép) 1993-2014 1 475 992
Thaïlande 1961-2014 19 369 948
Togo 1961-2014 1 291 846
Trinité-et-Tobago 1961-2014 4 685
Tunisie 1961-2014 290 000
Turkménistan 1992-2014 89 000
Turquie 1961-2014 5 370 450
Ukraine 1992-2014 19 838 100
Uruguay 1961-2014 170 565
Venezuela 1961-2014 1 098 516
Viêt Nam 1961-2014 3 913 550
Yémen 1961-2014 210 769
Zambie 1961-2014 877 248
Zimbabwe 1961-2014 209 902

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