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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique175,4 M3,6 M13,9 M
Amérique centrale et du Sud48,7 M2,1 M12,1 M
Amérique du Nord26,6 M8,9 M14,8 M
Asie orientale274,7 M14,5 M84,0 M
Espace de l'ex-URSS68,4 M4,6 M21,3 M
Europe79,3 M2,6 M5,9 M
Océanie3,2 M1,1 M1,2 M
Proche et Moyen Orient8,2 M0,5 M1,7 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
2001

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 235 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 849 210
Albanie 1961-2014 163 700
Algérie 1961-2014 967 232
Allemagne 1961-2014 11 916 834
Angola 1961-2014 5 905 938
Arabie Saoudite 1961-2014 315 891
Argentine 1961-2014 2 933 777
Arménie 1992-2014 363 834
Australie 1961-2014 1 332 000
Autriche 1961-2014 694 602
Azerbaïdjan 1992-2014 605 821
Bahreïn 1961-2014 11
Bangladesh 1961-2014 3 573 000
Belarus 1992-2014 7 767 600
Belgique 2000-2014 2 564 300
Bénin 1961-2014 4 464 524
Bhoutan 1961-2014 51 600
Bolivie 1961-2014 1 120 825
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 397 111
Botswana 1961-2013 92 000
Brésil 1961-2014 26 145 319
Bulgarie 1961-2014 600 371
Burkina Faso 1961-2014 116 558
Burundi 1961-2014 1 619 533
Cambodge 1961-2014 193 416
Cameroun 1961-2014 3 594 070
Canada 1961-2014 4 220 430
Cap-Vert 1961-2014 15 576
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 048 828
Chili 1961-2014 1 218 040
Chine 1961-2014 183 761 632
Chypre 1961-2014 123 600
Colombie 1961-2014 4 073 073
Comores(Les) 1961-2014 73 160
Congo 1961-2014 900 563
Congo (rep. dem.) 1961-2014 16 376 920
Corée du Nord 1961-2014 2 588 000
Corée du Sud 1961-2014 876 725
Costa Rica 1961-2014 261 280
Côte d'Ivoire 1961-2014 6 791 786
Croatie 1992-2014 670 233
Cuba 1961-2014 1 380 544
Danemark 1961-2014 1 543 028
Dominicaine (Rep) 1961-2014 278 483
Égypte 1961-2014 2 266 542
Émirats Arabes Unis 1975-2014 11 496
Équateur 1961-2014 531 805
Érythrée 1993-2014 107 415
Espagne 1961-2014 3 025 939
Estonie 1992-2014 343 100
Eswatini 1961-2014 54 151
États-Unis 1961-2014 20 513 802
Éthiopie 1993-2014 4 978 778
Finlande 1961-2014 732 800
France 1961-2014 6 077 891
Gabon 1961-2014 438 701
Gambie 1961-2014 7 690
Géorgie 1992-2014 422 217
Ghana 1961-2014 14 300 025
Grèce 1961-2014 964 912
Guatemala 1961-2014 242 878
Guinée 1961-2014 1 129 433
Guinée Équatoriale 1961-2014 116 362
Guinée-Bissau 1961-2014 100 566
Guyana 1961-2014 53 528
Haïti 1961-2014 755 000
Honduras 1961-2014 38 605
Hongrie 1961-2014 908 359
Inde 1961-2014 30 018 500
Indonésie 1961-2014 20 014 810
Irak 1961-2014 623 000
Iran 1961-2014 3 485 814
Irlande 1961-2014 478 000
Islande 1961-2014 11 366
Israël 1961-2014 409 567
Italie 1961-2014 1 971 200
Jamaïque 1961-2014 224 340
Japon 1961-2014 4 497 500
Jordanie 1961-2014 101 344
Kazakhstan 1992-2014 2 184 800
Kenya 1961-2014 2 338 545
Kirghizstan 1992-2014 1 168 396
Koweït 1971-2014 31 850
Laos 1961-2014 134 761
Lesotho 1961-2014 88 000
Lettonie 1992-2014 615 300
Liban 1961-2014 258 000
Liberia 1961-2014 552 003
Libye 1961-2014 195 000
Lituanie 1992-2014 1 054 400
Luxembourg 2000-2014 22 770
Macédoine 1992-2014 173 000
Madagascar 1961-2014 3 530 225
Malaisie 1961-2014 140 146
Malawi 1961-2014 6 214 736
Mali 1961-2014 188 461
Maroc 1961-2014 1 160 703
Maurice 1961-2014 17 396
Mauritanie 1961-2014 6 868
Mexique 1961-2014 1 832 726
Moldavie 1992-2014 384 827
Mongolie 1961-2014 58 033
Mozambique 1961-2014 6 520 416
Myanmar 1961-2014 466 200
Namibie 1961-2014 272 000
Népal 1961-2014 1 418 717
Nicaragua 1961-2014 111 900
Niger 1961-2014 139 179
Nigeria 1961-2014 65 282 000
Norvège 1961-2014 389 300
Nouvelle-Zélande 1961-2014 516 000
Oman 1977-2014 12 688
Ouganda 1961-2014 8 288 000
Ouzbékistan 1992-2014 744 400
Pakistan 1961-2014 2 102 894
Panama 1961-2014 79 196
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 400 718
Paraguay 1961-2014 3 700 035
Pays-Bas 1961-2014 7 115 000
Pérou 1961-2014 4 101 310
Philippines 1961-2014 2 400 949
Pologne 1961-2014 19 378 860
Portugal 1961-2014 706 770
Qatar 1971-2014 16
Roumanie 1961-2014 3 997 100
Royaume-Uni 1961-2014 6 649 000
Russie 1992-2014 34 965 160
Rwanda 1961-2014 3 077 409
Salvador 1961-2014 93 942
Sénégal 1961-2014 187 595
Sierra Leone 1961-2014 427 620
Singapour 1961-2013 10
Slovaquie 1993-2014 323 300
Slovénie 1992-2014 148 279
Somalie 1961-2014 81 500
Sri Lanka 1961-2014 339 800
Suède 1961-2014 925 000
Suisse 1961-2014 517 900
Suriname 1961-2014 6 253
Syrie 1961-2014 453 435
Tadjikistan 1992-2014 308 189
Tanzanie 1961-2014 5 914 426
Tchad 1961-2014 663 489
Tchèque (Rép) 1993-2014 1 130 480
Thaïlande 1961-2014 18 695 637
Togo 1961-2014 1 312 633
Trinité-et-Tobago 1961-2014 5 008
Tunisie 1961-2014 330 000
Turkménistan 1992-2014 120 000
Turquie 1961-2014 5 000 200
Ukraine 1992-2014 17 343 500
Uruguay 1961-2014 184 135
Venezuela 1961-2014 1 128 865
Viêt Nam 1961-2014 5 478 650
Yémen 1961-2014 208 939
Zambie 1961-2014 1 038 098
Zimbabwe 1961-2014 216 984

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