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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique180,7 M3,7 M14,6 M
Amérique centrale et du Sud50,5 M2,2 M12,5 M
Amérique du Nord27,7 M9,2 M15,4 M
Asie orientale281,4 M14,8 M86,5 M
Espace de l'ex-URSS66,0 M4,4 M20,1 M
Europe77,2 M2,5 M5,8 M
Océanie3,3 M1,1 M1,3 M
Proche et Moyen Orient9,1 M0,6 M1,8 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
2002

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 230 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 699 377
Albanie 1961-2014 163 100
Algérie 1961-2014 1 333 465
Allemagne 1961-2014 11 491 727
Angola 1961-2014 7 125 286
Arabie Saoudite 1961-2014 315 008
Argentine 1961-2014 2 707 722
Arménie 1992-2014 374 263
Australie 1961-2014 1 366 158
Autriche 1961-2014 684 321
Azerbaïdjan 1992-2014 694 947
Bahreïn 1961-2014 19
Bangladesh 1961-2014 3 340 000
Belarus 1992-2014 7 420 700
Belgique 2000-2014 2 909 000
Bénin 1961-2014 4 404 198
Bhoutan 1961-2014 56 141
Bolivie 1961-2014 1 152 035
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 404 491
Botswana 1961-2013 93 000
Brésil 1961-2014 26 920 056
Bulgarie 1961-2014 627 273
Burkina Faso 1961-2014 66 322
Burundi 1961-2014 1 707 031
Cambodge 1961-2014 180 544
Cameroun 1961-2014 3 703 854
Canada 1961-2014 4 705 130
Cap-Vert 1961-2014 16 006
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 014 004
Chili 1961-2014 1 311 318
Chine 1961-2014 189 063 136
Chypre 1961-2014 147 250
Colombie 1961-2014 3 717 586
Comores(Les) 1961-2014 73 599
Congo 1961-2014 920 454
Congo (rep. dem.) 1961-2014 15 896 803
Corée du Nord 1961-2014 2 224 000
Corée du Sud 1961-2014 982 876
Costa Rica 1961-2014 250 485
Côte d'Ivoire 1961-2014 6 907 868
Croatie 1992-2014 736 198
Cuba 1961-2014 1 437 013
Danemark 1961-2014 1 504 200
Dominicaine (Rep) 1961-2014 282 637
Égypte 1961-2014 2 288 189
Émirats Arabes Unis 1975-2014 10 046
Équateur 1961-2014 586 854
Érythrée 1993-2014 94 246
Espagne 1961-2014 3 109 135
Estonie 1992-2014 210 861
Eswatini 1961-2014 54 436
États-Unis 1961-2014 21 365 610
Éthiopie 1993-2014 5 073 421
Finlande 1961-2014 780 100
France 1961-2014 6 874 391
Gabon 1961-2014 454 306
Gambie 1961-2014 8 116
Géorgie 1992-2014 415 341
Ghana 1961-2014 15 600 095
Grèce 1961-2014 906 000
Guatemala 1961-2014 265 703
Guinée 1961-2014 1 132 082
Guinée Équatoriale 1961-2014 122 547
Guinée-Bissau 1961-2014 106 416
Guyana 1961-2014 40 679
Haïti 1961-2014 746 400
Honduras 1961-2014 33 850
Hongrie 1961-2014 752 244
Inde 1961-2014 32 102 300
Indonésie 1961-2014 19 966 416
Irak 1961-2014 897 000
Iran 1961-2014 3 756 000
Irlande 1961-2014 518 609
Islande 1961-2014 8 800
Israël 1961-2014 432 210
Italie 1961-2014 1 870 936
Jamaïque 1961-2014 206 691
Japon 1961-2014 4 567 400
Jordanie 1961-2014 105 334
Kazakhstan 1992-2014 2 268 800
Kenya 1961-2014 1 995 532
Kirghizstan 1992-2014 1 244 031
Koweït 1971-2014 17 465
Laos 1961-2014 190 562
Lesotho 1961-2014 90 000
Lettonie 1992-2014 768 400
Liban 1961-2014 398 000
Liberia 1961-2014 578 215
Libye 1961-2014 195 000
Lituanie 1992-2014 1 531 300
Luxembourg 2000-2014 20 105
Macédoine 1992-2014 183 140
Madagascar 1961-2014 3 365 330
Malaisie 1961-2014 136 348
Malawi 1961-2014 2 944 299
Mali 1961-2014 223 533
Maroc 1961-2014 1 340 684
Maurice 1961-2014 14 295
Mauritanie 1961-2014 7 375
Mexique 1961-2014 1 671 961
Moldavie 1992-2014 325 196
Mongolie 1961-2014 51 888
Mozambique 1961-2014 6 475 524
Myanmar 1961-2014 508 897
Namibie 1961-2014 288 000
Népal 1961-2014 1 592 757
Nicaragua 1961-2014 142 778
Niger 1961-2014 172 500
Nigeria 1961-2014 69 459 000
Norvège 1961-2014 390 000
Nouvelle-Zélande 1961-2014 516 000
Oman 1977-2014 15 454
Ouganda 1961-2014 8 511 000
Ouzbékistan 1992-2014 777 200
Pakistan 1961-2014 2 160 365
Panama 1961-2014 80 359
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 445 730
Paraguay 1961-2014 4 555 811
Pays-Bas 1961-2014 7 362 738
Pérou 1961-2014 4 707 950
Philippines 1961-2014 2 386 496
Pologne 1961-2014 15 523 900
Portugal 1961-2014 795 605
Qatar 1971-2014 15
Roumanie 1961-2014 4 077 633
Royaume-Uni 1961-2014 6 966 000
Russie 1992-2014 32 870 840
Rwanda 1961-2014 3 493 214
Salvador 1961-2014 94 869
Sénégal 1961-2014 156 472
Sierra Leone 1961-2014 510 500
Singapour 1961-2013 10
Slovaquie 1993-2014 484 269
Slovénie 1992-2014 165 962
Somalie 1961-2014 87 133
Sri Lanka 1961-2014 361 150
Suède 1961-2014 913 550
Suisse 1961-2014 526 200
Suriname 1961-2014 4 798
Syrie 1961-2014 513 200
Tadjikistan 1992-2014 356 703
Tanzanie 1961-2014 7 288 160
Tchad 1961-2014 697 566
Tchèque (Rép) 1993-2014 1 105 970
Thaïlande 1961-2014 17 157 944
Togo 1961-2014 1 348 530
Trinité-et-Tobago 1961-2014 10 941
Tunisie 1961-2014 310 000
Turkménistan 1992-2014 140 000
Turquie 1961-2014 5 200 100
Ukraine 1992-2014 16 619 500
Uruguay 1961-2014 204 713
Venezuela 1961-2014 1 068 850
Viêt Nam 1961-2014 6 519 172
Yémen 1961-2014 211 109
Zambie 1961-2014 990 365
Zimbabwe 1961-2014 213 020

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