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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique218,9 M4,5 M18,7 M
Amérique centrale et du Sud55,3 M2,4 M14,0 M
Amérique du Nord27,6 M9,2 M14,9 M
Asie orientale256,8 M13,5 M69,5 M
Espace de l'ex-URSS75,0 M5,0 M23,2 M
Europe63,2 M1,9 M4,7 M
Océanie3,3 M1,1 M1,2 M
Proche et Moyen Orient9,8 M0,7 M1,8 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
2006

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 300 000
Afrique du Sud 1961-2014 1 909 850
Albanie 1961-2014 162 600
Algérie 1961-2014 2 180 961
Allemagne 1961-2014 10 030 600
Angola 1961-2014 10 016 921
Arabie Saoudite 1961-2014 468 596
Argentine 1961-2014 2 445 632
Arménie 1992-2014 539 477
Australie 1961-2014 1 294 605
Autriche 1961-2014 654 621
Azerbaïdjan 1992-2014 999 343
Bahreïn 1961-2014 13
Bangladesh 1961-2014 5 676 095
Belarus 1992-2014 8 329 412
Belgique 2000-2014 2 592 820
Bénin 1961-2014 4 819 948
Bhoutan 1961-2014 89 360
Bolivie 1961-2014 1 176 132
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 410 422
Botswana 1961-2013 93 500
Brésil 1961-2014 30 549 275
Bulgarie 1961-2014 386 050
Burkina Faso 1961-2014 108 922
Burundi 1961-2014 1 502 761
Cambodge 1961-2014 2 260 351
Cameroun 1961-2014 4 793 164
Canada 1961-2014 5 091 140
Cap-Vert 1961-2014 15 700
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 044 151
Chili 1961-2014 1 400 678
Chine 1961-2014 141 220 687
Chypre 1961-2014 129 800
Colombie 1961-2014 4 266 397
Comores(Les) 1961-2014 80 300
Congo 1961-2014 1 135 796
Congo (rep. dem.) 1961-2014 16 113 100
Corée du Nord 1961-2014 2 360 000
Corée du Sud 1961-2014 916 927
Costa Rica 1961-2014 246 205
Côte d'Ivoire 1961-2014 7 967 963
Croatie 1992-2014 274 529
Cuba 1961-2014 1 330 200
Danemark 1961-2014 1 361 200
Dominicaine (Rep) 1961-2014 250 937
Égypte 1961-2014 2 794 544
Émirats Arabes Unis 1975-2014 7 090
Équateur 1961-2014 444 190
Érythrée 1993-2014 114 674
Espagne 1961-2014 2 549 282
Estonie 1992-2014 154 604
Eswatini 1961-2014 54 300
États-Unis 1961-2014 20 735 702
Éthiopie 1993-2014 5 943 760
Finlande 1961-2014 575 700
France 1961-2014 6 362 823
Gabon 1961-2014 462 930
Gambie 1961-2014 10 074
Géorgie 1992-2014 168 700
Ghana 1961-2014 15 683 670
Grèce 1961-2014 904 181
Guatemala 1961-2014 455 181
Guinée 1961-2014 1 331 597
Guinée Équatoriale 1961-2014 151 498
Guinée-Bissau 1961-2014 111 000
Guyana 1961-2014 43 398
Haïti 1961-2014 885 929
Honduras 1961-2014 52 400
Hongrie 1961-2014 564 443
Inde 1961-2014 38 096 000
Indonésie 1961-2014 23 230 789
Irak 1961-2014 794 000
Iran 1961-2014 4 218 522
Irlande 1961-2014 382 860
Islande 1961-2014 14 240
Israël 1961-2014 575 025
Italie 1961-2014 1 803 274
Jamaïque 1961-2014 194 656
Japon 1961-2014 4 049 200
Jordanie 1961-2014 160 028
Kazakhstan 1992-2014 2 361 600
Kenya 1961-2014 3 827 206
Kirghizstan 1992-2014 1 254 762
Koweït 1971-2014 20 740
Laos 1961-2014 319 200
Lesotho 1961-2014 101 795
Lettonie 1992-2014 550 900
Liban 1961-2014 398 765
Liberia 1961-2014 567 700
Libye 1961-2014 300 000
Lituanie 1992-2014 457 100
Luxembourg 2000-2014 16 449
Macédoine 1992-2014 188 146
Madagascar 1961-2014 4 320 630
Malaisie 1961-2014 104 645
Malawi 1961-2014 5 141 920
Mali 1961-2014 464 175
Maroc 1961-2014 1 579 319
Maurice 1961-2014 12 264
Mauritanie 1961-2014 7 484
Mexique 1961-2014 1 796 192
Moldavie 1992-2014 376 955
Mongolie 1961-2014 109 070
Monténégro 2006-2014 132 783
Mozambique 1961-2014 6 257 338
Myanmar 1961-2014 738 000
Namibie 1961-2014 323 769
Népal 1961-2014 2 104 755
Nicaragua 1961-2014 149 100
Niger 1961-2014 262 200
Nigeria 1961-2014 92 214 000
Norvège 1961-2014 378 301
Nouvelle-Zélande 1961-2014 517 800
Oman 1977-2014 5 391
Ouganda 1961-2014 8 182 000
Ouzbékistan 1992-2014 1 020 989
Pakistan 1961-2014 2 048 247
Panama 1961-2014 81 431
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 529 189
Paraguay 1961-2014 4 966 720
Pays-Bas 1961-2014 6 239 600
Pérou 1961-2014 4 867 054
Philippines 1961-2014 2 551 545
Pologne 1961-2014 8 981 976
Portugal 1961-2014 638 700
Qatar 1971-2014 31
Roumanie 1961-2014 4 015 899
Royaume-Uni 1961-2014 5 864 000
Russie 1992-2014 38 572 640
Rwanda 1961-2014 2 956 132
Salvador 1961-2014 54 808
Sénégal 1961-2014 165 125
Serbie 2006-2014 930 305
Sierra Leone 1961-2014 1 564 644
Singapour 1961-2013 11
Slovaquie 1993-2014 263 083
Slovénie 1992-2014 106 974
Somalie 1961-2014 89 000
Sri Lanka 1961-2014 346 190
Suède 1961-2014 777 800
Suisse 1961-2014 391 000
Suriname 1961-2014 5 339
Syrie 1961-2014 603 400
Tadjikistan 1992-2014 573 687
Tanzanie 1961-2014 8 223 350
Tchad 1961-2014 722 998
Tchèque (Rép) 1993-2014 692 174
Thaïlande 1961-2014 22 964 998
Togo 1961-2014 1 404 975
Trinité-et-Tobago 1961-2014 9 143
Tunisie 1961-2014 365 000
Turkménistan 1992-2014 200 000
Turquie 1961-2014 4 397 546
Ukraine 1992-2014 19 467 100
Uruguay 1961-2014 215 981
Venezuela 1961-2014 1 192 128
Viêt Nam 1961-2014 9 613 400
Yémen 1961-2014 226 678
Zambie 1961-2014 1 175 174
Zimbabwe 1961-2014 261 275

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