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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique211,9 M4,3 M17,3 M
Amérique centrale et du Sud55,8 M2,4 M14,2 M
Amérique du Nord28,0 M9,3 M15,1 M
Asie orientale267,1 M14,1 M71,5 M
Espace de l'ex-URSS74,0 M4,9 M22,2 M
Europe69,4 M2,1 M5,1 M
Océanie3,4 M1,1 M1,2 M
Proche et Moyen Orient10,6 M0,7 M2,2 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
2007

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 300 800
Afrique du Sud 1961-2014 2 022 989
Albanie 1961-2014 154 900
Algérie 1961-2014 1 506 859
Allemagne 1961-2014 11 643 769
Angola 1961-2014 11 170 581
Arabie Saoudite 1961-2014 463 000
Argentine 1961-2014 2 465 000
Arménie 1992-2014 583 934
Australie 1961-2014 1 261 119
Autriche 1961-2014 668 755
Azerbaïdjan 1992-2014 1 037 317
Bahreïn 1961-2014 23
Bangladesh 1961-2014 5 471 090
Belarus 1992-2014 8 743 976
Belgique 2000-2014 3 189 817
Bénin 1961-2014 5 094 677
Bhoutan 1961-2014 90 471
Bolivie 1961-2014 1 154 641
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 387 239
Botswana 1961-2013 94 000
Brésil 1961-2014 30 871 241
Bulgarie 1961-2014 298 722
Burkina Faso 1961-2014 87 906
Burundi 1961-2014 1 524 652
Cambodge 1961-2014 2 288 814
Cameroun 1961-2014 4 970 426
Canada 1961-2014 4 999 424
Cap-Vert 1961-2014 16 000
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 091 326
Chili 1961-2014 843 723
Chine 1961-2014 146 658 096
Chypre 1961-2014 157 784
Colombie 1961-2014 4 978 474
Comores(Les) 1961-2014 83 244
Congo 1961-2014 1 200 900
Congo (rep. dem.) 1961-2014 16 168 100
Corée du Nord 1961-2014 2 270 000
Corée du Sud 1961-2014 926 665
Costa Rica 1961-2014 218 388
Côte d'Ivoire 1961-2014 7 980 821
Croatie 1992-2014 296 302
Cuba 1961-2014 1 378 600
Danemark 1961-2014 1 625 580
Dominicaine (Rep) 1961-2014 264 919
Égypte 1961-2014 3 267 733
Émirats Arabes Unis 1975-2014 7 090
Équateur 1961-2014 408 162
Érythrée 1993-2014 73 169
Espagne 1961-2014 2 511 847
Estonie 1992-2014 195 200
Eswatini 1961-2014 57 554
États-Unis 1961-2014 21 000 642
Éthiopie 1993-2014 6 290 408
Finlande 1961-2014 701 600
France 1961-2014 7 183 100
Gabon 1961-2014 479 000
Gambie 1961-2014 7 800
Géorgie 1992-2014 229 200
Ghana 1961-2014 16 386 082
Grèce 1961-2014 946 817
Guatemala 1961-2014 459 311
Guinée 1961-2014 1 391 448
Guinée Équatoriale 1961-2014 169 774
Guinée-Bissau 1961-2014 114 397
Guyana 1961-2014 39 012
Haïti 1961-2014 964 144
Honduras 1961-2014 61 790
Hongrie 1961-2014 563 100
Inde 1961-2014 37 899 100
Indonésie 1961-2014 23 258 640
Irak 1961-2014 598 000
Iran 1961-2014 4 026 412
Irlande 1961-2014 398 960
Islande 1961-2014 13 000
Israël 1961-2014 650 669
Italie 1961-2014 1 789 629
Jamaïque 1961-2014 182 490
Japon 1961-2014 4 263 200
Jordanie 1961-2014 97 400
Kazakhstan 1992-2014 2 414 800
Kenya 1961-2014 3 424 471
Kirghizstan 1992-2014 1 373 780
Koweït 1971-2014 23 500
Laos 1961-2014 394 885
Lesotho 1961-2014 93 000
Lettonie 1992-2014 642 100
Liban 1961-2014 515 589
Liberia 1961-2014 592 042
Libye 1961-2014 290 000
Lituanie 1992-2014 576 100
Luxembourg 2000-2014 19 968
Macédoine 1992-2014 180 887
Madagascar 1961-2014 4 346 757
Malaisie 1961-2014 74 798
Malawi 1961-2014 6 098 087
Mali 1961-2014 578 889
Maroc 1961-2014 1 445 956
Maurice 1961-2014 16 779
Mauritanie 1961-2014 6 282
Mexique 1961-2014 1 981 556
Moldavie 1992-2014 199 400
Mongolie 1961-2014 114 490
Monténégro 2006-2014 106 909
Mozambique 1961-2014 5 928 990
Myanmar 1961-2014 847 000
Namibie 1961-2014 338 822
Népal 1961-2014 2 077 246
Nicaragua 1961-2014 162 500
Niger 1961-2014 300 900
Nigeria 1961-2014 82 636 000
Norvège 1961-2014 329 765
Nouvelle-Zélande 1961-2014 495 200
Oman 1977-2014 9 067
Ouganda 1961-2014 8 276 710
Ouzbékistan 1992-2014 1 188 000
Pakistan 1961-2014 3 059 912
Panama 1961-2014 78 199
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 601 900
Paraguay 1961-2014 4 905 300
Pays-Bas 1961-2014 6 870 400
Pérou 1961-2014 5 014 533
Philippines 1961-2014 2 722 843
Pologne 1961-2014 11 791 072
Portugal 1961-2014 667 550
Qatar 1971-2014 44
Roumanie 1961-2014 3 712 410
Royaume-Uni 1961-2014 5 635 000
Russie 1992-2014 36 784 200
Rwanda 1961-2014 2 724 696
Salvador 1961-2014 64 476
Sénégal 1961-2014 356 312
Serbie 2006-2014 743 282
Sierra Leone 1961-2014 2 006 837
Singapour 1961-2013 9
Slovaquie 1993-2014 287 667
Slovénie 1992-2014 131 050
Somalie 1961-2014 80 371
Sri Lanka 1961-2014 346 480
Suède 1961-2014 789 000
Suisse 1961-2014 491 000
Suriname 1961-2014 5 035
Syrie 1961-2014 570 128
Tadjikistan 1992-2014 662 093
Tanzanie 1961-2014 7 179 934
Tchad 1961-2014 729 960
Tchèque (Rép) 1993-2014 820 515
Thaïlande 1961-2014 27 352 138
Togo 1961-2014 1 411 274
Trinité-et-Tobago 1961-2014 10 311
Tunisie 1961-2014 350 000
Turkménistan 1992-2014 246 500
Turquie 1961-2014 4 246 273
Ukraine 1992-2014 19 102 000
Uruguay 1961-2014 188 362
Venezuela 1961-2014 1 110 416
Viêt Nam 1961-2014 10 002 400
Yémen 1961-2014 249 353
Zambie 1961-2014 1 150 051
Zimbabwe 1961-2014 243 426

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