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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique261,9 M5,5 M20,1 M
Amérique centrale et du Sud52,0 M2,3 M12,1 M
Amérique du Nord27,4 M9,1 M14,8 M
Asie orientale330,2 M17,4 M86,4 M
Espace de l'ex-URSS69,6 M4,6 M19,1 M
Europe60,0 M1,8 M4,4 M
Océanie3,6 M1,2 M1,3 M
Proche et Moyen Orient12,2 M0,8 M2,7 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
2013

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 302 980
Afrique du Sud 1961-2014 2 308 000
Albanie 1961-2014 236 700
Algérie 1961-2014 4 886 538
Allemagne 1961-2014 9 669 700
Angola 1961-2014 18 281 559
Arabie Saoudite 1961-2014 460 000
Argentine 1961-2014 2 589 000
Arménie 1992-2014 660 511
Australie 1961-2014 1 316 243
Autriche 1961-2014 604 100
Azerbaïdjan 1992-2014 992 780
Bahreïn 1961-2014 180
Bangladesh 1961-2014 8 863 000
Belarus 1992-2014 5 911 160
Belgique 2000-2014 3 428 000
Bénin 1961-2014 6 937 225
Bhoutan 1961-2014 66 804
Bolivie 1961-2014 1 344 365
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 371 140
Botswana 1961-2013 99 500
Brésil 1961-2014 25 788 340
Bulgarie 1961-2014 186 529
Burkina Faso 1961-2014 265 527
Burundi 1961-2014 3 337 595
Cambodge 1961-2014 8 092 000
Cameroun 1961-2014 7 313 313
Canada 1961-2014 4 620 000
Cap-Vert 1961-2014 21 263
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 301 300
Chili 1961-2014 1 172 922
Chine 1961-2014 173 223 165
Chypre 1961-2014 100 458
Colombie 1961-2014 5 056 334
Comores(Les) 1961-2014 95 600
Congo 1961-2014 1 337 100
Congo (rep. dem.) 1961-2014 17 915 000
Corée du Nord 1961-2014 2 255 000
Corée du Sud 1961-2014 1 056 954
Costa Rica 1961-2014 280 929
Côte d'Ivoire 1961-2014 8 330 054
Croatie 1992-2014 162 501
Cuba 1961-2014 1 580 500
Danemark 1961-2014 1 646 300
Dominicaine (Rep) 1961-2014 345 491
Égypte 1961-2014 4 762 204
Émirats Arabes Unis 1975-2014 10 000
Équateur 1961-2014 419 691
Érythrée 1993-2014 63 150
Espagne 1961-2014 2 229 100
Estonie 1992-2014 127 974
Eswatini 1961-2014 70 600
États-Unis 1961-2014 20 841 260
Éthiopie 1993-2014 8 961 256
Finlande 1961-2014 621 700
France 1961-2014 6 953 300
Gabon 1961-2014 593 700
Gambie 1961-2014 11 500
Géorgie 1992-2014 296 600
Ghana 1961-2014 24 461 157
Grèce 1961-2014 908 086
Guatemala 1961-2014 535 720
Guinée 1961-2014 1 546 540
Guinée Équatoriale 1961-2014 198 000
Guinée-Bissau 1961-2014 123 037
Guyana 1961-2014 29 005
Haïti 1961-2014 1 547 079
Honduras 1961-2014 65 450
Hongrie 1961-2014 487 360
Inde 1961-2014 53 712 600
Indonésie 1961-2014 27 867 931
Irak 1961-2014 647 000
Iran 1961-2014 4 597 631
Irlande 1961-2014 410 000
Islande 1961-2014 6 000
Israël 1961-2014 617 123
Italie 1961-2014 1 278 565
Jamaïque 1961-2014 243 150
Japon 1961-2014 3 735 200
Jordanie 1961-2014 103 224
Kazakhstan 1992-2014 3 343 600
Kenya 1961-2014 3 889 688
Kirghizstan 1992-2014 1 332 020
Koweït 1971-2014 96 439
Laos 1961-2014 1 344 868
Lesotho 1961-2014 125 000
Lettonie 1992-2014 226 800
Liban 1961-2014 412 820
Liberia 1961-2014 592 200
Libye 1961-2014 295 000
Lituanie 1992-2014 426 500
Luxembourg 2000-2014 17 540
Macédoine 1992-2014 190 878
Madagascar 1961-2014 4 703 278
Malaisie 1961-2014 115 774
Malawi 1961-2014 9 349 991
Mali 1961-2014 453 000
Maroc 1961-2014 1 955 186
Maurice 1961-2014 18 566
Mauritanie 1961-2014 7 700
Mexique 1961-2014 1 891 032
Moldavie 1992-2014 239 464
Mongolie 1961-2014 191 619
Monténégro 2006-2014 149 000
Mozambique 1961-2014 5 986 575
Myanmar 1961-2014 1 115 600
Namibie 1961-2014 363 000
Népal 1961-2014 2 845 421
Nicaragua 1961-2014 467 650
Niger 1961-2014 342 022
Nigeria 1961-2014 90 607 720
Norvège 1961-2014 318 000
Nouvelle-Zélande 1961-2014 576 500
Oman 1977-2014 10 000
Ouganda 1961-2014 4 964 000
Ouzbékistan 1992-2014 2 205 400
Pakistan 1961-2014 4 262 226
Panama 1961-2014 72 016
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 701 200
Paraguay 1961-2014 2 848 905
Pays-Bas 1961-2014 6 576 860
Pérou 1961-2014 6 353 349
Philippines 1961-2014 3 147 514
Pologne 1961-2014 7 290 427
Portugal 1961-2014 511 646
Qatar 1971-2014 25
Roumanie 1961-2014 3 289 722
Royaume-Uni 1961-2014 5 685 000
Russie 1992-2014 30 199 126
Rwanda 1961-2014 6 442 131
Salvador 1961-2014 94 888
Sénégal 1961-2014 203 031
Serbie 2006-2014 766 829
Sierra Leone 1961-2014 4 038 764
Singapour 1961-2013 15
Slovaquie 1993-2014 164 458
Slovénie 1992-2014 81 180
Somalie 1961-2014 98 000
Sri Lanka 1961-2014 434 913
Suède 1961-2014 806 100
Suisse 1961-2014 359 800
Suriname 1961-2014 9 401
Syrie 1961-2014 441 718
Tadjikistan 1992-2014 1 115 696
Tanzanie 1961-2014 10 004 800
Tchad 1961-2014 855 000
Tchèque (Rép) 1993-2014 536 450
Thaïlande 1961-2014 30 681 702
Togo 1961-2014 1 485 192
Trinité-et-Tobago 1961-2014 12 608
Tunisie 1961-2014 385 000
Turkménistan 1992-2014 280 000
Turquie 1961-2014 3 948 836
Ukraine 1992-2014 22 258 600
Uruguay 1961-2014 166 033
Venezuela 1961-2014 991 899
Viêt Nam 1961-2014 11 429 239
Yémen 1961-2014 282 124
Zambie 1961-2014 1 333 938
Zimbabwe 1961-2014 291 200

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