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Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
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Source: FAO-ONU

Données manquantes: des données ne sont pas disponibles pour tous les pays. Plusieurs raisons possibles: 1) elles ne sont pas colligées par les autorités étatiques; 2) elles ne sont pas réputées fiables par l'organisme qui procède à l'agrégation des données des différents pays; 3) elles ne sont pas disponibles pour l'année choisie. Dans ce dernier cas, il faut alors choisir une autre année, proche de celle visée et vérifier si plus de données sont disponibles.

Données présentes mais absentes sur le graphique: cela se produit lorsqu'on utilise la transformation logarithmique et que, parmi les données, on retrouve des valeurs nulles (0) ou négatives. Changer pour une présentation normale de données

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Selon les régions


Cet espace a été divisé en 8 zones. On peut y voir des profils différents.

Selon les grandes régions du globeTotalMoyenneMoyenne pondérée*
Afrique270,4 M5,5 M21,3 M
Amérique centrale et du Sud53,9 M2,3 M12,8 M
Amérique du Nord27,7 M9,2 M15,1 M
Asie orientale333,8 M18,5 M87,3 M
Espace de l'ex-URSS72,6 M4,8 M20,0 M
Europe64,4 M2,0 M4,7 M
Océanie3,1 M1,0 M1,2 M
Proche et Moyen Orient11,9 M0,8 M2,4 M

**En fonction de la population de chacun des pays de la région, à l'année choisie, à partir des frontières actuelles.

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Années disponibles:

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Production alimentaire: racines et tubercules (tonnes)
2014

Pays Données Valeurs
Afghanistan 1961-2014 340 257
Afrique du Sud 1961-2014 2 318 080
Albanie 1961-2014 240 000
Algérie 1961-2014 4 673 516
Allemagne 1961-2014 11 607 300
Angola 1961-2014 10 239 302
Arabie Saoudite 1961-2014 471 770
Argentine 1961-2014 2 440 700
Arménie 1992-2014 733 161
Australie 1961-2014 1 214 949
Autriche 1961-2014 750 600
Azerbaïdjan 1992-2014 819 319
Bahreïn 1961-2014 190
Bangladesh 1961-2014 9 688 630
Belarus 1992-2014 6 279 715
Belgique 2000-2014 4 380 556
Bénin 1961-2014 7 354 457
Bhoutan 1961-2014 46 875
Bolivie 1961-2014 1 353 660
Bosnie-Herzégovine 1992-2014 300 408
Brésil 1961-2014 27 704 714
Bulgarie 1961-2014 132 651
Burkina Faso 1961-2014 87 811
Burundi 1961-2014 3 212 099
Cambodge 1961-2014 8 891 440
Cameroun 1961-2014 7 718 010
Canada 1961-2014 4 589 200
Cap-Vert 1961-2014 21 650
Centrafricaine (rep) 1961-2014 1 325 850
Chili 1961-2014 1 075 824
Chine 1961-2014 173 648 830
Chypre 1961-2014 128 473
Colombie 1961-2014 5 050 397
Comores(Les) 1961-2014 96 080
Congo 1961-2014 1 326 320
Congo (rep. dem.) 1961-2014 17 164 580
Corée du Nord 1961-2014 2 358 200
Corée du Sud 1961-2014 912 603
Costa Rica 1961-2014 306 094
Côte d'Ivoire 1961-2014 10 200 873
Croatie 1992-2014 160 847
Cuba 1961-2014 1 670 864
Danemark 1961-2014 1 733 400
Dominicaine (Rep) 1961-2014 343 746
Égypte 1961-2014 5 236 130
Émirats Arabes Unis 1975-2014 10 060
Équateur 1961-2014 559 390
Érythrée 1993-2014 180
Espagne 1961-2014 2 489 400
Estonie 1992-2014 117 300
Eswatini 1961-2014 10 700
États-Unis 1961-2014 21 400 030
Éthiopie 1993-2014 5 072 266
Finlande 1961-2014 600 300
France 1961-2014 8 054 500
Gabon 1961-2014 601 910
Gambie 1961-2014 11 270
Géorgie 1992-2014 216 200
Ghana 1961-2014 25 079 180
Grèce 1961-2014 647 350
Guatemala 1961-2014 544 249
Guinée 1961-2014 1 540 180
Guinée Équatoriale 1961-2014 164 450
Guinée-Bissau 1961-2014 48 740
Guyana 1961-2014 13 110
Haïti 1961-2014 1 634 264
Honduras 1961-2014 59 480
Hongrie 1961-2014 567 430
Inde 1961-2014 55 622 310
Indonésie 1961-2014 27 135 058
Irak 1961-2014 646 660
Iran 1961-2014 4 742 240
Irlande 1961-2014 383 000
Islande 1961-2014 8 300
Israël 1961-2014 659 574
Italie 1961-2014 1 372 163
Jamaïque 1961-2014 210 840
Japon 1961-2014 3 669 400
Jordanie 1961-2014 204 084
Kazakhstan 1992-2014 3 410 500
Kenya 1961-2014 3 268 159
Kirghizstan 1992-2014 1 320 700
Koweït 1971-2014 47 545
Laos 1961-2014 1 741 290
Lesotho 1961-2014 124 140
Lettonie 1992-2014 209 900
Liban 1961-2014 452 640
Liberia 1961-2014 595 330
Libye 1961-2014 284 030
Lituanie 1992-2014 468 500
Luxembourg 2000-2014 18 979
Macédoine 1992-2014 199 651
Madagascar 1961-2014 4 692 000
Malaisie 1961-2014 113 821
Malawi 1961-2014 9 579 480
Mali 1961-2014 480 950
Maroc 1961-2014 1 837 500
Maurice 1961-2014 21 380
Mauritanie 1961-2014 7 640
Mexique 1961-2014 1 747 571
Moldavie 1992-2014 268 000
Mongolie 1961-2014 161 489
Monténégro 2006-2014 150 000
Mozambique 1961-2014 6 642 397
Myanmar 1961-2014 1 080 280
Namibie 1961-2014 13 760
Népal 1961-2014 2 817 512
Nicaragua 1961-2014 258 140
Niger 1961-2014 317 200
Nigeria 1961-2014 107 835 270
Norvège 1961-2014 355 700
Nouvelle-Zélande 1961-2014 453 700
Oman 1977-2014 5 880
Ouganda 1961-2014 4 863 000
Ouzbékistan 1992-2014 2 452 400
Pakistan 1961-2014 3 520 760
Panama 1961-2014 71 900
Papouasie-Nouvelle-G. 1961-2014 1 385 700
Paraguay 1961-2014 3 115 600
Pays-Bas 1961-2014 7 100 258
Pérou 1961-2014 6 189 866
Philippines 1961-2014 3 307 539
Pologne 1961-2014 7 689 180
Portugal 1961-2014 558 680
Qatar 1971-2014 20
Roumanie 1961-2014 3 519 329
Royaume-Uni 1961-2014 4 213 000
Russie 1992-2014 31 501 354
Rwanda 1961-2014 6 615 950
Salvador 1961-2014 84 518
Sénégal 1961-2014 323 939
Serbie 2006-2014 592 046
Sierra Leone 1961-2014 4 306 250
Slovaquie 1993-2014 178 817
Slovénie 1992-2014 96 844
Somalie 1961-2014 98 040
Soudan   821 600
Soudan du Sud   173 930
Sri Lanka 1961-2014 434 224
Suède 1961-2014 822 100
Suisse 1961-2014 503 300
Suriname 1961-2014 7 628
Syrie 1961-2014 539 611
Tadjikistan 1992-2014 853 739
Tanzanie 1961-2014 9 343 780
Tchad 1961-2014 868 080
Tchèque (Rép) 1993-2014 697 539
Thaïlande 1961-2014 30 218 056
Togo 1961-2014 1 962 528
Trinité-et-Tobago 1961-2014 11 138
Tunisie 1961-2014 385 000
Turkménistan 1992-2014 260 000
Turquie 1961-2014 4 166 805
Ukraine 1992-2014 23 693 350
Uruguay 1961-2014 164 000
Venezuela 1961-2014 1 014 941
Viêt Nam 1961-2014 11 932 637
Yémen 1961-2014 265 326
Zambie 1961-2014 1 100 295
Zimbabwe 1961-2014 294 410

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